大脸娃娃
1四季豆（有的地方叫豆角）洗净待用。2蒜剁成蒜末待用。3豆角撕去老筋，洗净，折断成截，下锅内焯熟。4焯至六成熟时捞出。5放入干淀粉碟中裹匀。6碟蛋清打散待用。7蛋清中加入面粉、蒜末、盐、料酒、白糖、辣椒油、酱油、胡椒粉、芝麻和适量水，搅成蛋糊。8放入豆角挂糊。9炒锅内放入花生油烧至五成热时，放入豆角
谜琪
这是一款很适合孕妇喝的汤哦，自从怀宝宝后，我都快喝腻了呢，不过还是要隔段时间喝一下，因为真的很有营养的。
粉竽粘糖
1材料备好。2豆腐切成小块待用。3蒜苔、红椒切成小粒待用。4锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。5慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。6另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。7倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。8把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即
红豆厨房
1猪腰洗净刨开去腰骚。2刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3片好的猪腰放料酒，糖，黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。4锅中烧开水，把腌好的猪腰焯烫两遍。5葱切花，蒜，辣椒，青椒全部切碎。6锅中倒入香油，先放入花椒，辣椒小火炒香。7再放入蒜，葱，青椒炒出香味。8再加一汤勺鲜贝露炒香。9把汤汁浇在烫好的腰片，拌匀即
1准备食材。2冻豆腐切小块，毛豆开水焯一下过凉，香菇泡发切小块，青椒切小块，葱姜蒜辣椒切碎。3炒锅倒油炒香葱姜蒜辣椒碎。4倒入冻豆腐和香菇翻炒。5加入耗油2汤匙，生抽一汤匙，糖少许，清水少许稍煮一下。6倒入毛豆继续烧3分钟。7加入青椒翻炒，加一点盐，鸡精，香醋，水淀粉翻炒均匀即好。
天贝
越来越多的人关注低碳环保，热爱素食的朋友也越来越多，今天带来一个鱼香肉丝替换版，用天贝取代了肉丝，还提升了蛋白质及氨基酸，口味很棒，我喜欢用烤出来的薄饼卷起来一起吃。
1备好食材。2猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。3鲜藕洗净切薄片，稍薄一些按顺序排好。4顺着拿两片，中间放上肉馅，两片对加。5面粉，小苏打，鸡蛋，冰啤酒搅拌均匀，和成稍稠的面糊。6藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。7锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。8炸至两面金黄即好。
乐在食中
美食对我来说一直有着割舍不了的一种情感，不管有多忙只要一有空，我都会毫不犹豫的钻进厨房，不仅陶醉于烹饪的魔幻之中，更乐在和亲朋一同分享美食成果的氛围之中...... 难得有这个平台让我展示一下自己的成果和大家一起在网络上分享，还可以换礼，呵呵，何乐而不为呢？！
sinojoey
1茄子洗净备用。2猪肉洗净备用。3蒜头剥好洗净备用。4猪肉切成肉丁，茄子切成条状；蒜头拍碎备用。5蒜泥放入油锅煸出香。6倒入肉丁翻炒。7加入适量酱油翻炒上色。8肉末七分熟放入切条，翻炒。9加少量水小火焖两分钟，最后放入适量盐红糖等作料，翻炒片刻起锅即可。
九华墨客
排骨酱烧竹笋衣做法较为简单，但竹笋衣原料北方少有，我在石河子，是从安徽老家带来的竹笋衣，在北方能吃上家乡的味道，真的很美，思念家乡了！此菜味道香美，下饭，回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一般津津有味。
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