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鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
谜琪
收录时间:2022-12-02 07:53:22 热度:7208℃
1张图片
“
这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。
”
食材明细
主料
土鸡蛋
2个
萝卜
1条
鲫鱼
1只
辅料
姜丝
适量
枸杞
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
1
先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
2
锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
3
鲫鱼要两面煎黄。
4
然后放入适量的开水,再放入姜丝。
5
大火烧开后转中火煮10分钟。
6
这时候切好萝卜丝。
7
煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
8
10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
9
也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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