手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 肉段烧土豆茄子

    张董语墨

    肉段烧茄子是东北典型的一道美味,在饭店的餐桌上是食客们常点的一道热菜。在自己家里,可以不受食材限制,还可以加入土豆,青椒,有点像加了猪肉的地三鲜。不过,虽然好吃,因为食材都是经过高温油炸的,所以它的油脂含量可是极高的,三高人群是不建议多吃的。毕竟健康最重要。

  • 【飞禽美味精典】《萝卜大葱炒乳鸽》

    奇海生态

    【飞禽美味精典】---《萝卜大葱炒乳鸽》(11月30日创意命名)《根茎蔬果炒乳鸽》与《萝卜大葱炒乳鸽》为【飞禽美味精典】的姐妹菜肴,《根茎蔬果炒乳鸽》为南方口味,而《萝卜大葱炒乳鸽》则是北方浓香滋味。烹饪方法简介: 1、乳鸽洗净改刀成寸块,入葱姜末、花椒粉、细盐、生抽、料酒和适量干淀粉浆制20分钟左

  • 萝卜蘑菇炒菜花

    奇海生态

    《萝卜蘑菇炒菜花》(11月30日创意命名)烹饪方法简介: 炒锅内加入清水油盐,用大火烧开后,加入蘑菇、胡萝卜,将蘑菇烧出味后,再加入花菜烧熟,然后,撒上葱花略翻炒调味后即可装盘上桌。特点: 1、低碳、低油温、无油烟操作,食材普通,食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和

  • 清水油盐炒菠菜

    奇海生态

    【清水油盐烹饪精典】---《萝卜蘑菇炒菜花》(11月26日创意命名)烹饪方法简介: 炒锅内加入清水油盐,用大火烧开后,加入码放整齐的菠菜,用大火慢炒,将菠菜在清水油盐中炒至均匀变色,然后,调味装盘并撒上适量白芝麻,即可上桌食用。特点: 1、低碳、低油温、无油烟操作,食材普通,食材配置合理,营养均衡

  • 海鲜炒白粿

    蕃茄宝宝屋

    不晓得白粿是不是年糕,我们这儿都管这东东叫白粿,是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶,含钙量高。

  • 黄瓜培根鸡蛋卷

    sinojoey

    1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。

  • 香卤蹄膀

    香橙可米露

    1蹄膀洗净。2准备调料。3锅中倒入清水,放入蹄膀开始大火焯烫。4不要盖盖,煮至出浮沫。5然后用筷子夹出来,这样不会碰到浮沫。6锅洗净,卤汤倒入锅中,再加少许水,啤酒和老抽(我怕颜色不够深)。7放入姜 干橙皮 大葱段 干辣椒。8然后放入蹄膀。(皮朝下)9加入少量米醋,让骨头的钙不会流失并且释放出来,不

  • 金钱油塔

    陌上0_0

    金钱油塔,是西安著名的面点,它提起似金线,放下像松塔,故而得名。

  • 椒香炝豆芽

    A苹果小厨

    1豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。2葱切长条,香菜切段,青椒切片备用。3油烧热,入花椒炸香后拔出,只留椒油。4放入青椒炝出味。5加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。6加入盐、香菜、葱段。7调匀后即可锅。小窍门如喜欢,可加入少量的味极鲜,或滴入少量的芝麻油都可,根据自已的口味而定。

  • 多彩杂蔬南瓜盅——米饭的新衣

    薄灰

    原本很普通的一个杂蔬炒饭,因为有了小南瓜这层美丽的外衣,米饭也高贵了起来。对于不爱吃饭的小朋友来说,五颜六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定会吸引小朋友的注意哦