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香酥炸耦盒

收录时间：2023-08-29 22:23:32 热度：2269℃

香酥炸耦盒的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜藕一节

辅料

猪肉一小块
面粉 100克
鸡蛋一个

配料

葱 6根
盐适量
糖适量
姜粉适量
香油适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
小苏打 1克
冰啤酒 80毫升

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

香酥炸耦盒的做法步骤

1
备好食材。
2
猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。
3
鲜藕洗净切薄片，稍薄一些按顺序排好。
4
顺着拿两片，中间放上肉馅，两片对加。
5
面粉，小苏打，鸡蛋，冰啤酒搅拌均匀，和成稍稠的面糊。
6
藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。
7
锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。
8
炸至两面金黄即好。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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