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  • 三杯鸡

    maiwu2005

    台式的三杯鸡所谓的三杯就是用一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒,配上大蒜头和九层塔,口感香甜,浓香四溢,十分美味。

  • 清蒸小黄鱼

    小惠子

    清蒸小黄鱼实在太简单了,但是对刚踏入美食的朋友来说,还得学习了。清蒸能保持小黄鱼基本营养,对身体又健康。

  • 简易海带肉卷

    鬼傀魍儡

    做好后很好吃哦,呵呵呵,请多多支持我哦

  • 茄子带鱼

    kiss战女

    1材料:带鱼调味:料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许2带鱼洗净去内脏,切段。3加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。5油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制。6炸至两面金黄色捞出控油。7将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺

  • 梅菜炒鸡

    A苹果小厨

    1鸡翅切开提前用姜、葱、料酒,盐腌制半小时以上,洗去腌料后备有用。2梅菜泡发后清洗干净。3将蒜拍一下,葱切片。4油烧开后,放入蒜瓣。5当蒜爆香后,放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。6当蒜爆香后,放入梅干菜翻炒一会后盛出备用。7另起锅,放入油烧热,倒入鸡翅。8炒至鸡翅皮变黄发紧时,加入糖、老抽上色。9加入

  • 酱香牛腩

    素哥

      今晚特地为家人做了酱香牛腩,我把牛腩切好炖上自己就在电脑前上会网。儿子放学回来了,一进门就说:“爸爸,刚才在楼下闻到不知是谁家在做牛肉,好香好香。我也要爸爸给我做牛肉吃。”  嘿嘿~~这傻小子还不知道正是我为他做的啊。我就问儿子:“你以为会是谁家做牛肉的呢?”儿子猛吸了几下鼻子:“好象是~~~咱

  • 芒果鸡翅

    瑞儿娘

    1鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。2取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。3倒入鸡翅里腌制2-3个小时。4平底锅放油烧热后,放入鸡翅。中小火煎至每面4-5分钟,至鸡翅熟透(可加盖小火焖一下)。5煎熟的鸡翅装盘。6将腌汁过滤,加入少许盐,生粉水和少量水拌匀成酱汁。7平底锅洗净,倒入酱汁煮

  • 东北干煸豆角

    小燕子格格

    曾经在哈尔滨上学的时候发现同学们都爱吃的干煸豆角,一直都以为是东北菜,然后今天才听同事说这其实是川菜,人家用的豆角应该是那种小一点的豆角,我原本一直以为正宗的干煸豆角是用这种扁扁的豆角做的呢~~~不过不管怎么样味道还是很好的,所以拿来和大家分享。

  • 沙茶味---磨菇烧鸡

    思凡星·家

    广东人很喜欢沙茶味,我来了这边也爱上了这个味道,能做很多的美味,尤其烧鸡最好吃!

  • 腊肉的制作方法

    思凡星·家

    应广大美食好友的要求,我今天再次做了腊肉,为的是把做法告知大家,希望您能喜欢!我做可是客家风味腊肉哦!