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椒香炝豆芽
椒香炝豆芽
A苹果小厨
收录时间:2022-12-13 17:36:24 热度:9572℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆芽
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
配料
花椒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炝
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒香炝豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
2
葱切长条,香菜切段,青椒切片备用。
3
油烧热,入花椒炸香后拔出,只留椒油。
4
放入青椒炝出味。
5
加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
6
加入盐、香菜、葱段。
7
调匀后即可锅。
制作小窍门
如喜欢,可加入少量的味极鲜,或滴入少量的芝麻油都可,根据自已的口味而定。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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