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  • 茶香胡乱炖

    流泪的小金鱼

    有时候一个人吃饭,懒得去煮太多的菜,就喜欢把想吃的菜根肉都弄一起焖炖煮。就这样煮着吃,感觉挺好的,又方便又美味

  • 麻辣花椒鸡

    流泪的小金鱼

    这个菜麻辣咸香的味道吃起来很过瘾,最好,再用南瓜喝青椒就白饭,好吃啊!一定要记住,吃鸡肉的时要配冰啤酒。吃,就吃得好爽点儿。

  • 清煮剥皮鱼

    幸福的热带雨林

    1剥皮鱼用剪刀剪去头上和下巴的刺后去皮(让卖鱼的帮忙处理)鱼去腮去肚洗净后,下盐腌五分钟左右。2蒜苗姜切丝。3炒锅下油,炒香姜丝。4再下蒜苗略炒。5下腌好的鱼略炒至变色。6下一点水煮熟后出锅。小窍门肚子里要完全洗干净,要不会发苦,鱼身上两边带尾巴也得弄掉,要不会有沙。煮到最后汤汁不要完全收干,留点汁

  • 热狗木耳炒油菜

    幸福的热带雨林

    1木耳泡发洗净,热狗切片,姜切末。2炒锅下油,爆香姜米。3下热狗略微翻炒。4下黑木耳略炒。5下油菜。6翻炒匀后加盐胡椒粉调味。

  • 清水油盐油菜心

    奇海生态

    【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介: 《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪

  • 酸辣藕带

    坨坨妈

    今天坨坨妈发的这道菜,估计大多数的人都没有看见过。 这是鱼米之乡洪湖最特色的菜品之一,“藕带”。 藕带,又叫鸡头管,事实上就是还没有成形的藕,也就是最嫩的藕。  藕带是荷的根茎,也是莲藕家族的先锋。种藕的顶芽叫“藕苫”,被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎,称为 “藕带”,它其实是还没有成形

  • 酥炸藕丸

    坨坨妈

    圆子是湖北人年宴上必有的一道菜,象征团团圆圆。圆子的种类也较多,肉圆子,鱼圆子,豆腐圆子,菜圆子等等,而其中最具湖北特色,最让湖北人情有独钟的就是这个——藕圆子。 这藕圆子吃起来,一层很簿的酥脆刚碰到牙齿,上下牙还没合在一起时,又触碰到内馅的柔软,软中带点糯,一股藕的清香从鼻子进入你的大脑,香得顿

  • 黑木耳炒芹菜肉丝

    蓝色南半球

    1芹菜切丝开水焯。2黑木耳发泡数小时之后开水焯。3锅里倒入葵花油先炒香姜蒜蓉。4倒入腌好的肉丝一起炒。5然后倒入黑木耳加少许水煮沸片刻。6肉丝的香味已经渗入到木耳里再将芹菜加入翻炒,放少许盐胡椒粉鸡精芝麻油,然后勾芡即可熄火上碟。

  • 亚叁素鱼

    meimei.lam

    1把素鱼切块。2锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出,备用。3锅留适量油爆香蒜,葱和姜茸。4再下亚叁酱炒出香味。5加入香叶和适量的水,转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。6倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。7成品图...酸辣赞哦。