手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 水煮腰花

    红豆厨房

    每天做一些宝贝最爱的菜菜吃,水煮腰花就是她爱吃的菜之一。

  • 辣豆腐

    西马栀子

    这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。

  • 酱爆鸡丁

    西马栀子

    酱爆鸡丁是一道非常下饭的家常菜,也是北京一带的传统名菜。 酱爆鸡丁是鲁菜“酱爆系”中的招牌菜,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。

  • 熏干莴笋

    西马栀子

    莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

  • 酸甜鱼块

    老杨的厨房

    口味酸甜酥香,鱼块外酥里嫩,配上酸甜的汁,爽口不油腻。作为节日家宴不错。深受女士和孩子的喜爱。

  • 糖醋虎皮尖椒

    一十二

    这道菜酸甜带辣,吃的时候先在汤汁里蘸一蘸,味道更加浓郁呢~~~没胃口只想吃白饭的夏天伴饭最不错了!我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜~~~在空调房里吃的辣到冒汗~~~不可谓不快 哈哈

  • 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾

    菁厨乐园

    喜欢美食的人大多喜欢秋天,因为丰收季节里总是有许多肥美的物产,可谓金秋十月,硕果飘香。 菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺。虾的营养价值高,蛋白质丰富,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,所以吃了不怕长胖,另外,虾的肌纤维比较细,所以肉质细

  • 干锅鸡腿海参

    家有桐宝

    1炒锅下油爆香蒜瓣。2下入鸡腿,鸡翅,鸡爪,放酱油,白糖炒至上色。3加2碗水入锅烧开,放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。4一直焖至收汁,放入蒜苗,移入干锅烧热即可。小窍门这里用的红腰豆是罐头装的,如果是干豆,需事先煮熟。

  • 茄汁豆腐

    家有桐宝

    1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。

  • 浓汤鸡煲翅

    家有桐宝

    1鱼翅。。。2头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;3老母鸡。。4把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。5猪骨洗净。6姜拍扁,葱洗净备用。7锅里水烧开,将猪骨飞水。8捞出备用。9锅洗净再烧开水,之后把姜块、葱段一起放下去,在水翻滚的时候,把鱼翅烫一烫;10捞起备用。11将鸡块