热菜菜谱

简单的蒜苗炒豆干

琴心剑胆

1将豆干切条。2蒜苗切段待用。3起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。5下蒜苗一起炒至段青。6下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
椰香嫩滑咖喱鸡

一十二

1原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。2鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。3放入20G黄油。4小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。5放入鸡腿翻炒。6翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。7再加开水到和蔬菜平行的高度。8放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。9加入咖喱块
香芹炒西兰

依然晴天

1芥兰、香芹、辣椒切好2瘦丁切好。3放油炒一会瘦丁、再放菜炒就是了。成品就是这样，很适合减肥的人吃哦，很清淡。
包菜炒肉片

慕茶

在家也经常吃包菜炒肉，也感觉不错。而且简单易做，很家常的一道菜。再回味一下……
家庭营养美味佳肴——甜椒火腿炒花椰菜

菁厨乐园

花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观
三杯猪脚

elmonte

这个猪脚软而不烂，咬上去QQ的，非常好吃。
三杯鸡

elmonte

三杯鸡常见于台湾及广东。三杯鸡的独特之处在于烹煮时不加汤水，只需酱油，米酒和麻油同煨而成，加入九层塔就更加美味，香气扑鼻。
姜葱龙虾

elmonte

自己在家做龙虾一点都不难，一样可以做出餐馆的味道，今天就试试吧。
家乡特色营养保健靓汤——菜脯莲藕煲排骨

菁厨乐园

菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤，此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻，具有生津止渴、消暑清热，滋补养性、益血生肌、通便止泻、健脾开胃、增进食欲，促进消化。制作既简单，又营养丰富，是夏季良好的祛暑食物，也是燥热秋季的上选家常营养靓汤。
番茄酱汁排骨

香橙可米露

番茄酱汁：料酒 2勺白糖 2勺白醋 3勺老抽 1勺番茄沙司 3大勺水适量生粉 2勺盐 1勺

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