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  • 卤水鸡尖

    香橙可米露

    1准备卤料2准备材料 鸡尖洗净3香料放在纱布中包起来4放到清水中泡半小时 为了清洗香料5鸡尖放到温水中焯6出现很多血沫可以捞出7锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒8倒入卤料再次煮开9倒入鸡尖中火煮15分钟10最后关火不要开盖焖3小时 左右11完成12捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可

  • 锅仔玉米牛腩

    梅依旧

    11-3图原料,牛腩。21-3图原料,玉米。31-3图原料,香菇、火锅调料。4玉米切六条,香菇切块5锅中加冷水,下入牛腩焯过。6锅内加辣酱和火锅底料炒香。7添水,加葱、姜、蒜。8然后下牛腩,煮牛腩酥烂。9再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。小窍门私房话:1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可

  • 牛筋丸汤粉

    粉竽粘糖

      牛筋丸是广东潮汕著名的小吃,是在牛肉里加进了一些嫩筋,用传统制作方式手打而成,吃起来很有嚼头。用骨头熬制的上汤配上河粉,再搭配自制的辣椒酱、蒜蓉酥和芹菜粒,真是人间美味。

  • 爆炒鸡胗

    兵行创新厨房

    此菜是家常味...味道郁浓.鸡菌用强肾的功效..经常使用对身体有好处

  • 清蒸棒棒糖

    皮皮熊

    很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。

  • 麻婆三文鱼

    晴晴~

    1将三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块,放入大碗中调入料酒,鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀,腌制10分钟左右。2青蒜洗净切成4厘米长的小段,姜去皮切成碎末,辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。3锅中倒入油,待油7成热,略微能看到青烟冒出时,调成中火,倒入郫县辣酱和老干妈豆豉辣酱,煸炒出香味和红油后,调成大火

  • 湘味红烧猪蹄

    无敌马骝

    LG喜欢吃家乡的猪蹄,学着做做咯

  • 辣味蒸生鱼

    风中丝丝清雨

    辣,鲜,香。

  • 柠檬香丁螺

    芳菲四月

    儿子三岁,因祖籍福建,自称是‘海的儿子’。钟情贝壳类。 端午长假第一天,发动全家大扫除,另加两顿由我单独操刀的饭菜。累并快乐着..。。。。上菜哦!此时老公正狠吸丁螺,还不忘吸好的肉肉递我一颗。刚洗好沾满油烟的双手,又开始敲击键盘,恨不能立马与食客分享。 手势不快,生怕糊了锅,过程没有拍照,期待下次

  • 美极白玉煮花蟹

    小小计划

    这几天陆续接到朋友们给我的留言,自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的,这次比赛需要四道菜,时间上已经不允许了,我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解