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  • 闪电泡芙

    给宝贝做的饭

    闪电泡芙,传说因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛;又一说,因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因此而得名。(本方参照傻妞厨房,略有改动,把其中的卡士达酱换成了香草奶油酱。)

  • 玫瑰红酒梨

    暖调蓝0429

    西餐里,有一道小点,叫做“红酒梨”。 “红酒梨”,是以西洋梨为主要材料,加入香气浓郁的红酒,以及各种香料,一起熬煮而成。 它的味道酸甜,气味芳香。 这道小点里,既能品尝到梨子的清新,又能体味到红酒的微酸和回甘,所以很受到广大吃货的喜爱。 我今天做的,算是“红酒梨”的衍生版吧。

  • 心里美花花

    糖小鱼鱼

    1红萝卜用切莫切成需要的圆形,切片 用少许盐腌会儿,清水冲净 备用。2用一片萝片对折卷出花心,牙签十字插好。3一片萝卜片插在牙签上,看步骤。4再取一片萝卜片压上一片萝片插好,看步骤。5一片压一片的插,一依次转圈插好,6大小按自己喜欢,大点就多插几圈。7栩栩如生,娇美可人。8叶子可以用萝卜皮用切莫切好

  • 盐水鸭

    江南烟雨雾朦胧

    1先将盐在锅中干炒30秒后加入花椒,继续炒到盐变黄色为止。去除盐的水分,和花椒一起炒更香,鸭肉更嫩滑。2将鸭子洗干净,用花椒盐在鸭身内外抹擦均匀。3. 再放入葱姜,放在阴凉通风处5小时(夏季3小时)。4腌制好后,冲洗掉鸭肉表面的椒盐,锅中加水(能漫过鸭肉),桂皮、草果、小茴香、香叶、八角、葱姜、白胡

  • 培根蘑菇块根芹浓汤

    我在等风

    最近认识了一种芹菜的品种,它叫块根芹,也许还有别的名字,不过我用google翻译过来的就是这个了。别看它长得丑丑的,可做出来的食物却很美味。不同于我们平时吃的芹菜,它是一种只吃根的芹菜。从食疗角度来说,根芹除了有普通芹菜的减肥、镇静安神、降压、养血补虚等诸多功效之外,其蛋白质和碳水化合物的含量都比普

  • 玫瑰饼干

    紫韵千千

    把巧克力玫瑰发到微信里,朋友见到了,要我给他做一束送给女朋友作为礼物,既然答应人家就要做,考虑到现在做巧克力容易化,所以把它换成了饼干,容易带也不会化。于是今天一早就起来完成,饼干做得不太理想,不过也能见人吧。

  • 紫薯玫瑰花

    悠哈厨房

    紫薯的颜色非常诱人,对他没有抵抗力,揉在馒头里,也是非常漂亮。

  • 浓情布朗尼

    89燕子

    天气冷了,就适合吃点能量满满的美食。这款布朗尼再适合不过了,浓郁的巧克力香,加上美味的核桃,吃起来满满的幸福感特别适合圣诞元旦这些节日,因为怕贪吃,所以用糖纸包好了,一次只能吃一颗,后来发现拍照还是蛮美好的

  • 荠菜水饺

    zeychou

    1荠菜洗净,去根,切成碎末。2在荠菜中加入麻油,搅拌均匀,让荠菜吸饱油。3在肉末中加入酱油,料酒,盐,味精,搅拌均匀。4倒入荠菜。5与肉末一起搅拌至挂浆。6包成饺子。7锅中加水煮沸,放入水饺,沸腾后转小火,中间分两次加入一小碗凉水,煮沸即可。

  • 老少偕喜爱的老婆饼

    黄豆豆的一家

    没玩烘焙前,带小朋友去西点店,一般他都会挑上几个老婆饼,口味上基要是豆沙馅,慢慢自己开始学习烘焙,然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小零食,今天这款小点心是隔段时间会就会做点,时间久不做,小朋友就会念叨。