Jane.Yang
这道菜的由来据说窦娥有关:秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆
rosejyy2000
很喜欢吃香口东西,明知会上火,都要过口瘾,将冰箱的所在辣椒找出来,来个辣椒煸鸡。
老杨的厨房
最简单的最好吃,蚕豆炒鸡蛋,很下饭,快手家常菜
鱼家小厨
1主要食料:螺蛳用清水养上一整天。2螺蛳加清水煮开后,用牙签把肉挑出来。3配料有南瓜、韭菜、豆腐。4南瓜切丁,韭菜切碎。5豆腐切丁,在淡盐水中浸泡下,这样豆腐不容易碎。6锅里放适量油,倒入南瓜丁翻炒。7加入清水跟豆腐。8加入生抽、老抽、甜面酱,盖上锅盖煮。9等锅里的南瓜9成熟时,加入螺蛳肉跟韭菜,用
皮皮熊
又感冒了,每次感冒都和别人不同。。鼻涕,眼泪,耳朵痒,喉咙痛。。。真是太痛苦了,前几天是左眼睛不停流泪,今天换右眼了 。。眼睛已经被我擦得像个烂桃子了,鼻子也擦开花了 不知道美食里有没有人像我这样的,从小到大就遇到1个的症状和我一样。。。。。 没胃口,唯一想吃的就的这个---瑶柱瘦肉粥,也没有多少
Joanko
猪肝含有多种营养物质,是补血的“小良品”,不过吃猪肝前,一定得记得去毒~俺妈教我买回来的猪肝一定要记得放在盐水里泡1、2个小时,好去除残血~另外猪肝要现切现做哦,这样才不会破坏其质感~至于将猪肝飞水是我的个人想法;飞过开水的猪肝干干净净的,吃起来比较放心嘛~
草月
今天吃肉肉啦!好几天没好好吃饭了,今天吃了一碗米饭呢! 从小就喜欢这个菜,外婆,妈妈都经常烧,那时我就会多吃一碗饭.并且,专挑里面的笋干吃,通常会发生只剩下肉汤的情况,那时,就再加点笋干进去,再烧这个菜也是我家都吃不厌的呢
江南偏北
1小虾米。2鸡蛋。3面粉。4小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。6把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。7最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。8炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以
就喜欢做吃的
1莲藕洗净。2糯米洗净并清水浸泡2小时。3沥干水份备用。4莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。5将糯米罐入每个孔内。6并用竹签将断面连接。7全部罐好了。8装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。9再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。10出锅凉凉。11稍凉凉后切片装
容氏家族
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。