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蜜汁糯米藕

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收录时间：2022-11-14 06:28:33 热度：6951℃

蜜汁糯米藕的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜莲藕 2000克

辅料

糯米 300克

配料

冰糖 200克
蜂蜜 300克

美食特点

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

蜜汁糯米藕的做法步骤

1
莲藕洗净。
2
糯米洗净并清水浸泡2小时。
3
沥干水份备用。
4
莲藕洗净后去掉外皮，在一头斜刀切断。
5
将糯米罐入每个孔内。
6
并用竹签将断面连接。
7
全部罐好了。
8
装入大锅并加水（水量要没过莲藕），大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
9
再次开锅后改小火焖1个半小时，然后再改大火收汁即可。
10
出锅凉凉。
11
稍凉凉后切片装盘，吃时再淋上糖桂花味道更佳。

菜谱标签：热菜孕妇朋友聚餐淮扬菜夏季食谱秋季食谱午餐

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