catgalaxy
1白菜外面叶子洗净，里面叶子可洗可不洗，切四分，晾干～2白菜抹盐，尤其根部要多抹一些，摆在干净的盆①里。再另拿一个盆②，凉水里放盐，融化后尝一下，不用太咸。把盆②的盐水倒入盆①，用重物压着～放置8～10个小时3腌好的白菜用水冲一下，拧干，放在干净无油的容器里待用；把萝卜切成条用盐腌20分钟，把腌出的
G寒冰
1大蒜剥皮备用2切掉根部洗净沥干水份3胡萝卜洗净刮丝，大葱切段4把大蒜葱胡萝卜倒入瓶罐中5倒入米醋6醋要淹没食材盖上盖子十天左右大蒜变绿就可以享用了
花蝴蝶花蕾蕾
很喜获自己做的香菇香辣肉酱干净没有防腐剂！最主要的是想多放肉就多放肉 哈哈哈
joo110
腐乳被称为＂东方奶酪＂，富含维生素B，由于豆腐在制作过程中经过霉菌发酵，使蛋白质吸消化吸收率更高，微生物分解了豆类中的质酸，让大豆中不易被人体吸收的铁、锌等矿物质更容易吸收，经常吃点腐乳，可以开胃消食，降低胆固醇，还可以美容呢。
美丽传说私房菜
开胃爽口
灵的厨坊
1萝卜切条。2加入盐。3用手抓萝卜条。4静置半小时，倒出苦水。5姜，蒜切末。6倒入醋，姜，蒜，辣椒，加入10克糖。7装入干净干燥的容器。8春秋季节，腌上一天，就可以食用！9很脆。
万山红
吃白萝卜时，是不是很多时候把萝卜皮都扔了？萝卜皮扔了实在是太可惜了，萝卜皮不仅营养成分不比萝卜肉少，而且也可以很好吃的哩。我就分享一个吃萝卜皮的好方法，酸脆爽口，不仅可以做为佐餐小菜，还是很不错的下酒小菜。关键是经过这个方法泡好的萝卜皮，一点辣味也没有了，只是保留了萝卜的清甜味，吃起来酸脆爽口，这个
最爱小米饭_gk8P7ifi
天天追韩剧，看人家吃的那叫个香，咱们自己做着尝一尝。
宸·羽
1市场刚有子姜就迫不及待买回一些。2切片。3放盐、醋、糖一起腌制。4盖上保鲜膜盖上盖，放冰箱存放三天后便有享用了。5脆脆爽爽，甜中带辣，非常开胃。
香飘我家厨房
之前腌过糖醋蒜，放在瓷瓶中，过不了多久就变成绿色的了，只好扔掉。这次我用了个不透光的瓷坛子，还真的很成功呢????.
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