农家菜菜谱

超级简单--炒酸辣土豆丝

摩西膳坊GODOFMERCY

土豆性温平和能改善肠胃功能；美容抗衰老，清爽可口，酸辣咸都很好吃。孩子迷恋它，无论怎么制作，钻钻都是百吃不厌，到底是什么“魔力”让人如此痴迷土豆“。这道酸辣土豆丝；不用很讲究刀工；火候的控制也不严格。看起来很简单又容易制作却深受欢迎。但是LEMON也有一定的诀窍，能让孩子爱上它从而忘记了洋快餐的炸薯
味重下饭红烩鱼丸

招财猫1129

红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。
鸡丁蒸栗味南瓜

万山红

我们这里的南瓜品种多了一个栗味南瓜，据说是新疆的品种，味道像栗子，所以叫栗味南瓜。我买过几次，都让我煲粥吃了，味道确实不错。今天用它来做菜，和鸡丁一起蒸，味道也是很好的。
酸萝卜老鸭汤

悦悦玉食

为了和这个酸萝卜老鸭汤，一个月前就特意把萝卜泡上了，现在时间到了，赶紧拿出来做汤，酸酸的真的很开胃。
春笋鲈鱼

欢心

鱼肥笋嫩,汤浓鲜美
青椒炒豆腐干

馋嘴乐

家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品，无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等，都是我的最爱。今天介绍的一道中秋家宴的小炒佳肴----素炒豆腐干。虽然简单、价廉，味道和营养一个都不少。
丝瓜炒茄子

水青青

1备丝瓜和茄子，2丝瓜去皮，3将丝瓜和茄子切条，4先炒茄子，翻炒片刻，5放进丝瓜炒匀，6翻炒片刻，7放点盐炒熟，8淋上生抽，放点味精炒匀即成。9装盘上桌。
香煎酿油豆腐

莙屆

超级好吃！我家那位吃不停口，还吃多了一碗饭呢！^o^/~
炝丝瓜

水青青

1丝瓜一条，2去皮3切段，4抹上盐入味，5刷上油放在烤盘上，6放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7烤熟透，8趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，9烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌匀上桌。10拌匀即可。
凉拌金针西兰花梗

大N的厨房

最近爱上了西兰花梗，不仅因为老外超市卖的超级便宜，更因为这边没有莴笋卖，让我这个超级爱莴笋的人实在是难受啊。西兰花梗吃起来的口感类似莴笋，所以也算了解我的相思苦哈哈。这道凉拌菜也很简单，此外还可以放一些比如黑木耳丝啊、芹菜什么的一起拌也非常好吃哦。

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