名菜菜谱

香煎偏口鱼

xianxiantutu

1偏口鱼去头去内脏,洗净控干.2将控干的偏口鱼平摆在操作台上.3将一面撒上盐,用手均匀涂抹开,背面同样操作,腌制2-3小时.若盐放得比较多可以少腌制一会4根据鱼的量选择合适大小的保鲜袋,放入适量面粉.5将腌好的鱼放入袋中,翻滚均匀至鱼身上均匀粘有面粉.鱼身两侧有硬的刺,可以在洗鱼的时候剪去,以免在保
西红柿炒鸡蛋

大海微澜

通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味，这次试试用酱油调味，少放一点，不影响色彩，味道还真的很鲜美，且符合少糖少盐原则，令食物更健康，不妨一试哦。
鲫鱼豆腐汤

得意忘形1010

1原料如图，鲫鱼改刀。2油热后放入姜炝锅。3放入鲫鱼，双面煎至变色。4倒入清水。5将鱼汤倒入砂锅。6将豆腐切成条。7将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。81小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
宫保鸡丁

冬季心情

香辣咸鲜，宫保鸡丁，是下饭的一道好菜呢。
麻婆豆腐

斯佳丽WH

1准备好原材料，豆腐先用开水泡上几分钟； 2 将郫县豆腐酱剁碎； 3 小火将花椒煸香； 4 将煸香的花椒用擀面杖碾成碎末； 5 牛肉馅加入盐、料酒和生粉等调味料，将它们搅拌均匀后备用； 6 烧热锅，放入适量的油，下入葱姜蒜末爆香； 7 再加入豆瓣酱和辣椒粉；煸炒出红油来； 8再下入刚刚腌制
红烧草鱼

Meggy跳舞的苹果

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。最主要的是草鱼是北方常见的淡水鱼，取材很方便。去掉鱼腥气的主要方法除了在方法上、调料
食之芳香甘美，令人神爽--- 百合玫瑰粥

萌城美食

玫瑰百合粥健康营养搭配粗粮粥组合养颜补血养胃，常喝玫瑰百合粥可以护肤养颜，让您的皮肤越来越美哦，心动吗？
东坡肉

小M的厨房

1准备好食材2用刀刮除猪皮上的杂质和细毛，刮不掉的用眉镊子拔除，清洗干净。3切成3公分宽的方块，冷水下锅焯出血水。4砂锅底部铺上葱段姜片，为了防止粘锅，我在最底层铺了一层粽叶。如果家里有小篦子放在底下最好。5将肉皮朝下，整齐码放在砂锅里。加入冰糖大料，倒入花雕老抽生抽的混合液，大火煮开转文火炖一个小
红烧狮子头四喜丸子

阿黎厨房

红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
上海爆鱼（也叫熏鱼）

beebeh1

上海爆鱼。上海人家中分年过节必备菜肴。熟食店，面馆里最畅销的美食，多少人儿时的记忆。阿娘，外婆烧菜味道，隔壁邻居阿姨家烧晚饭的味道。小朋友们围着炉灶前两眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒的儿时记忆。

上一页 186 187 188 189 190 191 192 193 194 下一页

推荐菜谱