菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎偏口鱼

香煎偏口鱼

收录时间：2024-05-17 09:07:40 热度：7039℃

香煎偏口鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

偏口鱼 适量
面粉适量

辅料

盐适量

美食特点

鱼香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎偏口鱼的做法步骤

1
偏口鱼去头去内脏,洗净控干.
2
将控干的偏口鱼平摆在操作台上.
3
将一面撒上盐,用手均匀涂抹开,背面同样操作,腌制2-3小时.(若盐放得比较多可以少腌制一会)
4
根据鱼的量选择合适大小的保鲜袋,放入适量面粉.
5
将腌好的鱼放入袋中,翻滚均匀至鱼身上均匀粘有面粉.(鱼身两侧有硬的刺,可以在洗鱼的时候剪去,以免在保鲜袋中翻滚时扎破袋子或扎手)
6
电饼铛预热(上下盘),放入油,摊开均匀,放入裹好面的鱼,煎至两面金黄即可.
7
成品的样子,享用吧.

制作小窍门

这个方法也适合煎小黄花鱼等等小一点或者扁一点的鱼哦,方法简单,但是保留了鱼肉的原香,亲们可以试试呦.

本次制作《香煎偏口鱼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童老人夏季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

江浙小吃包子热菜老人健忘炒饭湖南小吃纸杯蛋糕健脑益智乳酪蛋糕菜技巧类养肝祛斑果汁饮品活血化瘀高颜值