名菜菜谱

啤酒鸭

juju菊娜

1准备好材料2青红椒切小块，姜切片，蒜拍碎3鸭洗净后斩小块4冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后捞出控干5锅里热油，爆香姜蒜6放入鸭肉7不断的翻炒，炒干水分8调入生抽、老抽、八角粉，炒至上色9倒入啤酒，一罐啤酒是330ml，差不多刚好，不用再加水10放入冰糖，大火烧开，小火焖煮40分钟11之后开大火收汁1
老北京特色小吃：驴打滚

黄豆豆的一家

某天朋友让去参加一活动，在活动现场教小朋友们做驴打滚，好久没做了，赶在活动前在家再做做，看看味道如何？中午趁休息时去超市买了黄豆面，晚上回家做了做，第二天带到公司同事尝试过都说不错，这下就不用担心活动时如何应付小朋友们。
赤豆年糕汤

LilyFang

1赤豆洗净提前在清水中浸泡一夜至变软，并经常换水清洗干净，年糕洗净。2切成两段。3大块冰糖，也可用白砂糖。4砂锅内放入适量的清水。5大火烧开转小火焖煮。6在焖煮至20分钟左右放入冰糖，（因我放入的是大块冰糖，故需提前放入，如果是白砂糖可以稍晚些时候放入。）7焖煮至40分钟左右放入年糕。8一起煮至年糕
炖猪骨汤

水青青

1猪骨，2放进电压锅里加清水，3加八角，桂皮，4高压40分钟，5炖好的猪骨汤，开盖，放点盐，6再次烧开。7撒上香葱，即可。
猪肉皮冻

翟女……

过年最不可少的就是猪皮冻，今年自己试着做做！
多宝鱼

yanqm86

1多宝鱼洗干净，鱼身用食盐抹下！2在鱼身散些姜丝！3蒸锅放水煮开，水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟！4十分钟后把多宝鱼端出来，然后把碟里的水倒掉，倒入生抽，散上葱丝，煮花生油淋上去即可吃
生炸排骨

灵泠

香香的排骨配上脆脆的薄荷，味道真是非常棒呢，这个搭配应该是我们这边比较常见，不过味道非常不错呢，
凉拌三素

灵泠

清爽可口的三素一直的凉拌菜中点击率比较高的菜品，把它们三个拼搭起来，也是很不错的选择呢，
烤鸡腿

乐滋果儿

宝宝爱吃肯德基的鸡腿，油炸的不健康，就买了一台空气炸锅，无油炸鸡腿，好吃又健康！
瘦肉鲜虾窝蛋粥

月光爱人ylp

BB粥是每个麻麻的必修课，一碗好吃又营养的粥相信没有宝宝会抗拒的，寒冷的大冬天喝上一碗妈妈亲手熬的营养粥整个人都身心温暖了。

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