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  • 酸汤水饺

    沁香一片

    #春日应季美食#小花园里的荠荠菜,下过一场雨后,真的是青翠欲滴,挖了些,春吃一口鲜。

  • 玉米面馒头

    筠旸JY

    1普通面粉和玉米面粉混合,我是按照1.5:1的比例,也可以减少玉米面的比例,放入适量安琪酵母,分次倒入少许清水,活成面团放温暖处发酵,(这一步没有拍图)。2等发酵至两倍大用手戳一个洞没有回缩。3看到里面呈密集的蜂窝状就表示发酵成功。4取出,放在案板上加入面粉反复揉匀成光滑面团。5搓成长条形。6分成相

  • 马菜粉丝包

    欣欣向荣2388

    1提前泡好的干马菜洗净切碎。2粉丝放入热水中泡好切碎。3放入盆中加入葱花。4倒入热油。5放入盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。6面粉放入盆中。7酵母加入温水搅匀。8倒入面粉中。9先用筷子搅拌,揉成光滑面团。10放在温暖处发酵至两倍大。11取出揉几下排气。12搓成长条后切成小块。13揉成团 擀成皮。14把馅料

  • 自制馒头

    欣欣向荣2388

    1面粉放入盆中。2酵母加入温水搅至溶化。3将酵母水倒入面粉中。4搅拌后揉成光滑面团。5放在温暖处发酵至两倍大。6取出揉几天排气,切成小块。7揉成馒头装,盖上保鲜膜醒15分钟。8上锅,大火烧开转中小火烧20分钟。9关火后焖5分钟,即可取出食用。10成品图。小窍门面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有

  • 韭菜香菇鸡蛋饺

    一溪月

    咸鲜好吃????

  • 胡萝卜煎饼

    伊悠悠

    喜欢吃硬些的,可以少放个鸡蛋,多放点面粉。蔬菜可以更换,比如:青菜,白菜,西兰花等等。

  • 玉米面白面糖馒头

    红袖添饭*

    前几天做炸糕剩下一点白糖红糖和葡萄干,今天清冰箱发现玉米面,那就用玉米面、白面、糖和葡萄干做一个发面大馒头。

  • 萝卜丝巴巴

    丫米~

    老公突然说想吃萝卜丝巴,那就动手做起来……

  • 油盐花卷

    董小伊

    1这是发好的面全是大蜂窝状。2揉面排气。3擀成一个大饼中间刷一层油然后在撒一层盐和五香粉。4顺着一头卷起来。5切成大小均等的面肌。6然后取一个面积用筷子在中间一压然后2边顺势卷起来,做好的成品忘记拍照了。7就都卷成这样的花卷生肧,在醒面20分 ,醒好的面团特别轻而且体积膨大就可以上锅蒸。8冷水上锅

  • 香菇酱肉包

    及时行樂

    以前在饭店吃了一种酱肉包 味道很好 疫情期间出不去又超级想吃 就跟着美食君学了一下 很不错 健康又干净