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自制馒头

欣欣向荣2388

收录时间：2021-11-22 21:03:43 热度：1997℃

自制馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母少许
温水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

自制馒头的做法步骤

1
面粉放入盆中。
2
酵母加入温水搅至溶化。
3
将酵母水倒入面粉中。
4
搅拌后揉成光滑面团。
5
放在温暖处发酵至两倍大。
6
取出揉几天排气，切成小块。
7
揉成馒头装，盖上保鲜膜醒15分钟。
8
上锅，大火烧开转中小火烧20分钟。
9
关火后焖5分钟，即可取出食用。
10
成品图。

制作小窍门

面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有

本次制作《自制馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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