清水淡竹
1青菜洗净在沸水中炒熟，捞出过凉水挤干。2切细。3香菇切细丁。4豆腐切细丁。5全部食材放到盆里，加盐、白糖、蚝油拌匀。6发酵好的面团。7取出放案板上排气，分成小剂子。8擀成中间厚四周薄的小圆片，放上馅料，包成包子。9放到抹了油的笼屉里二次饧发至包子胚明显变大。10冷水上锅，大火烧开上汽后转中火蒸12
1北豆腐、胡萝卜、花菇切成小丁，加葱油、盐、生抽、蚝油拌匀。2面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。3面团取出排气后分成小剂子。4擀成中间厚四周薄的小圆片，放上馅料，包成包子。5放到刷了油的笼屉里二次饧发，待包子明显变大后冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸3
懂得，爱
1面粉、酵母粉、温水放入盆中。2用筷子搅拌成絮状。3揉成面团，饧发三小时左右。4发好的面团，揉一揉。5切成大小一样的剂子，团成圆形。6擀成圆饼放入电饼铛。7出锅，好吃简单的发面饼。
鸣翠燕
1红糖白糖2加入230克温水3搅匀4放入4克酵母搅匀5放入面粉6模具底面放入油纸，边上刷上油7拌匀后放入模具8放入温暖处发酵9至二倍左右10红枣洗净11放入发酵好的面糊上压一下下12放入蒸箱中100度蒸45分钟左右后焖5分钟后取出13成品14成品15成品。小窍门白糖的部分可以全部换成红糖、喜欢甜的可
薛子一
老家传统做法的玉米发糕，在小时候是每家必做的主食。不是点心，是干粮，跟馒头地位是一样的，可以完美搭配任何炒菜、炖菜、咸菜、蘸酱菜，味道极好。从小吃的都是这种发糕，所以十分不习惯外面卖的甜发糕，我的印象里发糕不是甜的，没有白糖，没有红枣，没有葡萄干。PS：我发这个只是为了姥姥炫技，真心不建议大家学着做
大老猫的空间
1首先，将萝卜、胡萝卜洗干净，打皮备用。2将洗净打皮的萝卜，用插床插成萝卜丝3插成萝卜丝4将锅里加水烧开，把萝卜丝放入开水中焯一下。5然后捞出，用凉水过晾，挤干水分，备用。6如图所示7再加入胡萝卜丝8将挤干水分的萝卜丝，用刀简单剁几刀，然后放入容器中，备用9姜切米，然后放入萝卜丝中，搅拌均匀，备用。
1肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2大白菜清洗干净。3沸水中焯软捞出。4剁细，挤去水分。5葱切细。6全部食材放在一起拌匀成馅。7包成饺子。8锅中放水烧开，放入饺子烧煮，中途点两次冷水。9捞出蘸酱吃。
金豆妈妈爱做饭
胡萝卜鸡蛋煎饼
1做好的火龙果手擀面。2鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油，下入蛋液炒散盛出。4青萝卜擦成丝。5锅中加水，放适量盐，下入面条煮熟。6面条捞出。7放上炒蛋、青萝卜丝、牛肉酱，美味拌面OK啦。
老方小雨
#蒸菜#花卷的做法和口味有很多，南北差异也较大，但唯独这种口味南方北方都喜欢，那就是香葱花卷，雪白的面粉搭配翠绿的葱花，看着就有食欲。不过再好吃的食物，也有腻味的时候，这不我在做香葱花卷的时候，又多加了一种大人孩子都爱吃的食材火腿肠； 做出来的花卷，色彩艳丽香味浓郁，不仅好看，口感也更为丰富；葱香&
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