想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红糖红枣发糕
红糖红枣发糕
鸣翠燕
收录时间:2024-06-06 07:04:10 热度:7004℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
350克
红糖
60克
白糖
30克
水
230克
辅料
酵母
4克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红糖红枣发糕的做法步骤
1
红糖白糖
2
加入230克温水
3
搅匀
4
放入4克酵母搅匀
5
放入面粉
6
模具底面放入油纸,边上刷上油
7
拌匀后放入模具
8
放入温暖处发酵
9
至二倍左右
10
红枣洗净
11
放入发酵好的面糊上压一下下
12
放入蒸箱中100度蒸45分钟左右后焖5分钟后取出
13
成品
14
成品
15
成品。
制作小窍门
白糖的部分可以全部换成红糖、
喜欢甜的可以再加入10-15克糖
蒸的时间取决于你的模具或温度高低决定
我用的是ACA蒸烤箱、8寸蛋糕模。
本次制作《红糖红枣发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
开胃菜
养心
糕点
面包
派塔
重庆菜
春节
咖啡
大雪
下午茶
活血化瘀
素菜
东北菜
冬至
徽菜
烘焙
印度菜
立秋