面食菜谱

妈妈的味道:枣泥紫薯红豆柳叶包

一溪月

喜欢吃包子时一粒粒红豆的存在感，白皮，紫色馅心软糯沙口，咬上一口，满满的幸福感????
土豆饼

柳絮1982

1胡萝卜切丁。2芹菜切丁。3芹菜和胡萝卜放到水里焯熟。4土豆蒸熟。5把土豆芹菜和胡萝卜都放到料理机里，搅成泥。6放入鸡蛋和葱花搅拌均匀。7放入面粉继续搅拌。8搅拌好的样子。9团成小团，锅中放底油，把小球放到锅中。10用铲子按扁，两面煎上色，就可以了。11装盘就可以出锅了。
蓝莓酱南瓜花卷

飞燕飘舞

吃惯了咸味花卷，尝试做甜味的花卷，面团放了南瓜粉和面，金黄的颜色让人食欲大开，里面摸了蓝莓酱，蒸出来的花卷甜甜的，我家妞最喜欢吃了。
有福有財，红红火火过大年

大海微澜

新春佳节家家户户都要贴“福”字，意为福气到，有福运、幸福、喜庆、吉利的象征。今天我们继续发面，蒸一个大大的福字带上金元宝，有福有財，放到年三十的家宴上，红红火火过大年，祝福千家万户新的一年蒸蒸日上，福满家园！幸福安康！
肉松手抓饼

泽瑞妈妈

十足的快手早餐，健康又美味，营养不打折~~~
原味玉米糕

jiilili

????????懒人版
纯手工白馒头

烟雨心灵

小时候，每年过年我妈都要蒸上几锅馒头，用农村的大柴锅蒸，蒸出来的馒头格外好吃，馒头个头大，一个馒头足有二大碗口那么大，饭量小的人，1/4个馒头准吃的饱饱的。我成家后也沿袭妈妈的习惯，年前也要蒸上几锅馒头，只是没有那么大的锅，馒头体积缩小了，蒸好的馒头大概比一般家用小碗的碗口小一圈。
杂粮菜馒头

阳台上的草莓

小米粥煮多了，用剩下的粥和面做成杂粮馒头，加点胡萝卜，又香又甜，别有滋味。
花馍

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1红曲和姜黄粉用热油浇一下，酵母用温水化开，分开颜色和面，面醒发成蜂窝眼状即可2擀一个圆饼，顺着边切成八角，用叉子压出花纹，依次捏紧，再擀五个小饼，裹上枣，拼到一起，中间再放一个枣3搓成条状，两头压扁，压花纹，从两头向一起捏紧4搓成长条，两头细一点，用勺子把压出鱼鳞，剪尾巴压花纹，用红豆做眼睛5同上
红糖红枣发糕

柚子小厨娘

1酵母用温水化开备用2把所有粉类混合（想吃到糖块的就直接混合，不想吃到糖块就用温水把红糖先化开）3模具刷油，倒入面糊，撒上芝麻，摆上红枣，放入温热的环境发一小时4冷水上锅，大火蒸30分钟（蒸好不用马上掀盖，虚蒸五分钟），就开花喽

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