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花馍

收录时间：2021-11-21 23:46:58 热度：3128℃

花馍的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 600g

辅料

酵母 5g
姜黄粉 2g
红曲 2g
枣 6个

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

花馍的做法步骤

1
红曲和姜黄粉用热油浇一下，酵母用温水化开，分开颜色和面，面醒发成蜂窝眼状即可
2
擀一个圆饼，顺着边切成八角，用叉子压出花纹，依次捏紧，再擀五个小饼，裹上枣，拼到一起，中间再放一个枣
3
搓成条状，两头压扁，压花纹，从两头向一起捏紧
4
搓成长条，两头细一点，用勺子把压出鱼鳞，剪尾巴压花纹，用红豆做眼睛
5
同上做法
6
出锅了，年年有余????
7
四季发财????
8
我喜欢这个????
9
喜欢的朋友们，可以做自己喜欢样子，祝大家新年一年，财源滚滚，年年有余，幸福安康！

本次制作《花馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷午餐晚餐

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