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花馍
花馍
327143352
收录时间:2021-11-21 23:46:58 热度:3117℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
600g
辅料
酵母
5g
姜黄粉
2g
红曲
2g
枣
6个
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花馍的做法步骤
1
红曲和姜黄粉用热油浇一下,酵母用温水化开,分开颜色和面,面醒发成蜂窝眼状即可
2
擀一个圆饼,顺着边切成八角,用叉子压出花纹,依次捏紧,再擀五个小饼,裹上枣,拼到一起,中间再放一个枣
3
搓成条状,两头压扁,压花纹,从两头向一起捏紧
4
搓成长条,两头细一点,用勺子把压出鱼鳞,剪尾巴压花纹,用红豆做眼睛
5
同上做法
6
出锅了,年年有余????
7
四季发财????
8
我喜欢这个????
9
喜欢的朋友们,可以做自己喜欢样子,祝大家新年一年,财源滚滚,年年有余,幸福安康!
本次制作《花馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
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