面食菜谱

牛奶小馒头

糖糖Q2012

1先把250ML牛奶倒进面包机内，把面粉和糖倒进面包机，然后加上一点盐和酵母2打开面包机，启动发面团功能3然后把面团取出来，排气，再搓圆。用剪刀顺一个方向剪出小刺猬的小刺，黑芝麻做眼睛；火腿肠剪小片贴在面团上做鼻子、耳朵，不用很逼真，贴上去就会像样的！然后放蒸笼，塑性的时候刚好足够醒发，所以开始蒸了
猪肉芹菜饺子

我在等风

其实我本人对饺子并没有那么热衷，只是对于不爱吃菜的人来说，包饺子的时候把蔬菜和肉混合在一起，不知不觉中吃一些平时不爱吃的蔬菜，除了逢年过节，平时包些饺子吃还是有好处的。
椒盐芝麻小烧饼

飘雪厨房

对于各式各样的饼总是抗拒不了，前两天刚试了老杨的椒盐饼，这次又学着蝶儿的做法，又是另外一种风味的烧饼。
黑米葡萄干发糕

恬萝姑娘

继续说说面食的事情~晚上和妈妈去逛超市发现粮油铺子那边开始卖各种杂粮粉，什么黑米粉啊绿豆粉啊荞麦粉啊高粱面粉啊红薯粉啊等之类~我觉得我虽然不是个处女座可是处女座的怪脾气却表现的淋漓尽致尤其是面对着这一大堆花花绿绿的杂粮面粉的时候~我想想家里还有蒸窝窝剩下的高粱面红薯面，还有我上次做绿豆糕的绿豆面，好
黄金南瓜馒头

恬萝姑娘

秋天就要多吃点应季蔬果，昨天去超市买东西看到南瓜好多，又新鲜又漂亮，想起了前阵子做得南瓜馒头~
紫薯蜜豆发糕

阿大^.^

做发糕是最简单的一类面食了吧，不用大力的揉面，不用整形，还可以添加自己喜欢食材，最适合懒人来做了！今天做了蜜豆加上紫薯的，觉得比馒头好吃多了哦！
形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】

暖调蓝0429

“荷叶夹饼”是一道湖南小吃，因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。 “荷叶夹饼”十分暄软香甜，很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃，两者相互借味，相辅相成，味道更佳！虽然外形很别致，但其实“荷叶夹饼”的做法很简单，与我们通常蒸馒头包子基本一样，只是在形状上稍稍做了些花样而已。
扇贝饼夹

花儿萝卜

今天花儿带来一道相当简单，但是味道好而且功能多多的小面点。饼夹既可以当馒头实用，也可以打开夹着菜吃。看着漂亮又好吃，大家一起分享吧！
阳春面

心曲之旅

阳春面，又称光面或清汤面、白汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间，是其受欢迎的主因。煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。“阳春”一词的由来，据《辞海》释：“农历十月为小阳春，市井隐语逐以阳春代表十。”明人所著《五杂俎
牛肉丸白菜汤面

花鱼儿

1食材：白菜（已清洗）、牛肉丸、面条2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮开。5然后，合入面条煮开，煮上1——2分钟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。

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