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  • 黑椒猪肉炒乌冬面

    心曲之旅

    1用清水洗乌冬面,捞出沥干水2洋葱、蒜头切小粒3青红彩椒切小粒4梅花肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟5热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用6炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味7加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀8加入适量清水,大火煮开至汤浓稠9放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟10放

  • 冬瓜鲜肉包

    阿大^.^

    最近现在我们这边开了好多连锁汤包店,生意爆好,不过味道确实不错,面皮有嚼劲,肉馅多汁!爱做美食研究的我们这一类怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜属于夏季时令菜,一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包,为了增加肉馅的汤汁,采用水打馅的方法,配上多汁的冬瓜,果然出来效果很好,也做到了鲜嫩多

  • 西葫芦肉馅锅贴

    斯佳丽WH

    1将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水; 2揉成稍微硬的面团, 盖上保鲜膜, 饧上三十分钟; 3肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制十分钟; 4将西葫芦擦成细丝,加入适量的盐, 腌制一下; 5将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅

  • 黄金提子馒头

    小菜一碟的家

    在超市里看中一款黄金提子,买回来尝了尝,酸甜可口。倒腾了一款馒头,加了提子,有股特殊的清香,加上馒头的香味,不甜腻,回味很好。

  • 夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面

    爱美的家

    天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,简单好吃,还能免去在厨房里汗流浃背。过了水的面条加油用风扇吹干水份,凉凉的还不失筋道,加上黄瓜丝的清新,芝麻酱的香浓,再淋点自制辣椒油,一盘面转眼就下肚了,只剩满嘴的余香,图片中是上周六的中餐,凉面配冬瓜排骨

  • 鲜蔬什锦炸酱面

    不是Chiang先生

    1准备配料,洋葱、胡萝卜、杭椒若干、豇豆若干、蒜瓣。2将炒酱的调料准备好。3将步骤1中的材料切成丁,肉糜内放入适量生抽、盐、糖、生姜、料酒拌匀待用。4锅内倒入食用油,放入肉糜和蒜末炒香,加少许料酒去腥。翻炒后依次加入洋葱、豆豉、胡萝卜、豇豆、杭椒,中火继续翻炒。5将配料炒香后依次加入甜面酱、生抽、少

  • 简单花样饼之【土豆丝鸡蛋饼】

    绿色天使

    一个人吃早餐,有时候没有太多的食材,就找一些简单的食材,现在家里只有土豆了,随意的做了这个土豆丝鸡蛋饼,味道也不错呢,这些足够一个人的早餐了。配上一杯豆浆很简单很快捷呢!

  • 【紫米馒头】将粗粮加进馒头里做出飘香紫米馒头

    小瑶的美食

    呵呵,我想过个几年,数数我们家会出现多少馒头,估计最多的真的是馒头了,其实,我也经常做包子,只是包的不太好看,真的不太好意思放上来让大家笑话,所以,馒头没有折子,想对来说,只要外形圆滑,就会看着比较漂亮,能见人一点。今天做的这款是目前我做过的馒头中我最喜欢的一种,蒸的时候有很香很香的黑米的味道,口感

  • 【仿真蛋糕卷】南瓜红豆馒头卷

    dog小主人_CSY

    善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。

  • 川味椒盐花卷

    心清似水淡若云

    包子馒头花卷,这是我们餐桌少不了的主食,没事的时候喜欢自己做花样主食。现在怀了宝宝,做饭的时候都很少了,基本都是老妈下厨,偶尔我精神不错的时候,赶紧做点来吃,总感觉自己做的比老妈好吃呢!嘻嘻,这款小花卷,营养丰富,卖相也很清新,放的青花椒粉,味道真的很好吃