(纳尼亚)
立秋包饺子,每年的节气时都会吃一次美味的饺子。老话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。虽然包饺子自己做真的很麻烦,但是炎热的夏天吃着美味的饺子,和家人在一起也是一种幸福吧。
斯佳丽WH
1在面粉中放入适量的酵母, 再慢慢加入牛奶;2揉成光滑的面团后盖上保鲜膜在室温下醒发;3在肉馅中加入姜末,胡椒,五香粉,生粉, 料酒和生抽, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下;4再放入韭菜碎,加入盐和胡椒,香油,顺着相同的方向搅拌均匀;5将发好的面团, 揉搓一下, 分成大小相同的剂子;6将剂子擀成圆
花鱼儿
1材料:马兰(已洗净)2猪肉末3玉米面、面粉4将玉米面和面粉,逐步加水和成面团,待用。5将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的马兰捞起、挤干水分,放在案板上切碎。8放入大盘中,合入猪肉末。9随后,加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。10调味拌匀成馅料。11
清欢的烟火生活
这款饼是今早的早餐,家里妈妈做的汤圆粉还有好多,所以这段时间一直都在拿它做早餐,今天用南瓜和薏米做了一款早餐饼。南瓜富含淀粉,是一种最适合做糕点的蔬菜,它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿
芹意
玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜,是谓“三宝”,搭配培根和香葱,入锅煎至外酥里嫩,很是香甜可口,很适合做早餐,也很适合小朋友啊——
淇家的小厨房
我妈妈家最常吃的主食就是馒头了,因为父亲的胃不好很少吃米饭所以馒头就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完饭后就准备发面了,因为天气热中午面就发好了,那就开始蒸馒头吧。
蛋包小厨
1紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3下锅开煎啦~ 小火,不停反面噢!4煎到两面金黄,撒上少量黑芝麻就可以出锅咯。(用厨用吸油纸吸掉多余油分更健康~)
飘儿78
第一次尝试做包子是98年的时候,那时家里买了烤箱,对烘焙和包子特别热爱,不过当时包子也只做了一次,做出来的效果不太好,之后就一直没尝试过了,星期天买了很多韭菜吃不完,我便拿它来做了这个韭菜包子,想不到做出来的效果和味道都挺不错的。
micky甜
繁忙的工作往往导致我们久别厨房,休息的时候在家煮锅材料丰富的泡面都是件很幸福的事情。
1材料:玉米面、小麦粉2鸡蛋、香芹3植物油4将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5用剪刀剪碎,待用。6随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加入适量的植物油。10搁入剪碎的香芹。11接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。12然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。13