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  • 糯米餐包

    美乐猪

    之前做老婆饼时剩下了一些糯米粉,把它加进面粉里做成了小餐包,糯米粉可以改善面包的老化哦,亲们也赶紧试试吧!

  • 淡奶油排包

    阿大^.^

    看着大家做的这款排包早就跃跃欲试了,因为加了淡奶油的面包味道一定很棒,而且不用加入黄油,这点是最喜欢的,省的从冷冻室拿出黄油软化耗时间,按照美妞的方子和步奏做的,很满意。由于最近天气干燥的原因,所以把牛奶加了10g,感觉刚刚好。

  • 淡奶油蜜豆土司

    阿大^.^

    加入了淡奶油的面包格外好吃,松软有嚼头,奶香十足。中种的奶油土司加入了蜜红豆里面使口味更丰富了,家里的小孩和老人都很喜欢哦!

  • 杏仁辫子面包

    紫韵千千

    口感柔软细腻,弹性十足的辫子面包,还带有少许的杏仁碎,口感独特。就算不揉出手套膜,一点也不影响它的柔软度。

  • 奶油排包

    万山红

    这款面包,没有用黄油,而是用了较大比例的淡奶油,液体就是淡奶油、牛奶加鸡蛋,没有用一滴水。做出来的面包奶香味十足,而且非常的柔软,超级好吃的。

  • 黑芝麻法国球——方便美味的小餐包

    漫香小屋

    推荐一款方便又美味的小餐包,说它方便呢是它的面团只要揉均匀不粗糙就行了(这程度对手套膜来说几乎可以说是免揉了),接下来室温发一小时后就可入冰箱冷藏发酵一晚(或10~18个小时,我是冷藏大概20小时也不错),拿出来回温一小时后稍整形再二发即可开烤,对于忙碌的上班族、对于没有面包机不想手揉的人来说实在是

  • 双色小吐司

    梦悦的小灶炉

    1准备牛奶和鸡蛋2面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母的顺序放入材料。启动面包机和面程序揉面20分钟左右。3黄油切小块软化。4揉面20分钟后将软化黄油倒入面包机桶内启动揉面发面程序,揉面30分钟后发酵40分钟。5发酵好的面团搅拌排气。6倒出面团分成相等的两份搓圆。7取其中一个面团放入面

  • 可可椰蓉吐司

    食以味为民

    1将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机,启动任意有揉面功能的程序,待干湿原料混匀后按“停止”,将面团静置半小时。2在静置的面团里加入即发干酵母,选择“和风面包”程序,选择1000克和中烤色,按“启动”键。揉面10分钟后,进入“发酵1”,加入黄油。3听到面包机搅动排气的声音后,将面团取出,按下“暂停

  • 又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦

    蝴蝶舞翩跹

    今天烤了一个大大的香蕉面包,其实是从昨天就开始准备的。

  • 葡萄干奶酥辫子--就那么静静的等待着你的到来

    蝴蝶舞翩跹

    很美丽、很婉约、很淑女,很美味。