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  • 红腰豆双枣粽子

    万山红

    这个粽子是用的红腰豆,粽叶则是用了竹子叶,因竹子叶比较宽大,粽子个头也比较大,枣则是同时用力蜜枣和红枣。煮好的粽子腰豆特别的绵软,配上枣的香甜,喜欢甜味粽子的,一定喜欢这款粽子。我老公就大爱这个口味的。

  • 又到一年端午时之山楂粽子

    乐:在吃

    又到一年端午时节,粽子飘香时节。

  • 红枣红豆糯米粽

    遥远の呼唤(爱茗)

    家人喜欢糯米的食物,粽子也一直出现在我家的早餐桌上。端午节到来,虽然经常吃,可毕竟是我们的传统节日,包粽子更有节日的气氛。

  • 糖桂花玉米粒糯米粽

    花鱼儿

    端午节就是我们传统的节日,赛龙舟、悬艾叶,端午节的习俗很多,其中有一项很重要的内容——包粽子、吃粽子,是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门。

  • 咸鲜肉粽子

    YK演堃

    1糯米泡水一个小时,之后捞出控干水分后用生抽,盐,糖,老抽泡一小时!2前腿肉切块后用生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒腌制一晚!3粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌!然后放两片叠好,去掉头部硬硬的部分!4把粽叶围出一个锥形口,如图!5放入腌制好的肉块!6然后再放一层糯米,之后就跟包三角体一样包好~最后用芦绳

  • 黄米核桃仁蜜枣粽

    万山红

    这个粽子也是甜味粽子,但没有完全用糯米,而是加了些大黄米进去,大黄米也有粘性,但对于胃功能差的老人来说,比纯糯米的要好一些,不是那么难消化。这款粽子是做给婆婆吃的,所以特意加了黄米,加核桃仁一是为了增加口感和营养成分,二也是为了多占地方,这样可以少放些米,老人吃了容易消化。本来是要加红枣的,但婆婆特

  • 广东咸肉蛋黄粽子

    第二位

    咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等

  • 肉粽

    千门封竹

    1糯米和大米按5:1混合,洗净后,泡在酱油、香油、白糖和适量水的酱汁中,水要没过米。浸泡一夜2鸡腿剔骨后切成块,用盐、酱油、料酒、淀粉、十三香、葱姜腌制30分钟。当然,您还可以用猪肉,肥瘦自选,但包的时候,肥肉要包的松一点,瘦肉要包的紧一点。3粽叶有很多种,北方多为芦苇叶,用马连草捆住,南方多为箬叶

  • 板栗蛋黄鲜肉粽

    清水淡竹

    粽有千种风情,更与何人说!鲜肉粽、火腿、蛋黄粽~ 蜜枣、豆沙、八宝棕! 枕头粽、尖角粽、锥形粽~ 三角、四角、牛角粽! 由于中国各地风味不同,粽子不仅形状很多,品种也各异。除了端午吃粽的习俗之外,在平常的生活中,粽子已变成了人们餐桌上的常客,想吃了就自己动手包几个合口味的,在慢火煮粽子的时候,融进了

  • 糖醋排骨

    杜鹃花美食

    1排骨清洗干净后加入姜、花椒大料煮30分钟。出锅前10分钟加盐。煮30分钟排骨肉吃起来稍有嚼劲,如果喜欢有嚼劲的话,30分钟就够了,如果喜欢更软烂些,再煮久一些。2煮好的排骨捞出沥干水分凉一下。然后在排骨里面加入生抽、料酒、腌制一会。3煮排骨的汤过滤一下,留着不要丢掉。排骨汤可以用来煮面或是做高汤使