馒头花卷菜谱

银丝花卷

尘欢

零技术含量的花卷，新手轻松做。
甜香小南瓜

闲庭落

第一次看到这个小南瓜，我羡慕不已，自然别人做的是晶莹剔透的，给人无限遐想。昨天，发面时，想到家里还有南瓜，索性还是用南瓜来发面吧。面发好后，又想是不是要做个造型呢，一下就想到了这个小南瓜，可是一直觉得小南瓜很难做，没想到真正操作时，却非常简单。
花蕾馒头

暖溪

学做过多种花样馒头，看看还没有此款样式，就补充一下呵！
家常花卷

春天DIY美食

花卷是和包子、馒头一样，是北方很经典很家常的一款主食。可以做成酱肉、椒盐、麻酱、葱香、葱油等各种口味。营养丰富，且做法很简单。
【百变面食】纯手工天然发酵版---紫米黑馒头

绿色天使

家里有很多的小杂粮，天气热之前要全部消灭掉，自己粉碎了一些紫米粉，配上一些白面，做了这款黑黑的馒头，味道是没的挑的，既有小麦的麦香味，也有紫米的米香味道，不管是做早餐还是正餐都是不错的选择。但是样子吗，有点不好看有点黑，要是想好看就用酵母就会好看一些，下次做个酵母版的。
红薯燕麦馒头——给精面加点粗粮

漫香小屋

这是一款粗粮和精粮相结合的馒头，口感和白馒头差别不大，感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了，颜色只出现了一点淡黄色，表面的一个个小点是燕麦。
蒸馒头

xcjxchenqin

1原材料，把糖加进面粉中。2用温水把酵母溶开。3用酵母水和面团，揉面15分钟左右。4温暖处发至两倍大。5案台上洒上少量干面粉（约50克），慢慢将干粉揉进发酵好的面团内，使劲的揉，直至面团光滑，切开面团后切面无气孔。6揉好的面团。7均匀的分成十份。8按紧实后揉圆。9装入蒸笼内，留出一点空间，我怕馒头粘
黑米面馒头

春天DIY美食

喜欢做杂粮馒头，家里买了不少杂粮粉，像玉米面、小米面、豆面什么的，都是为了做杂粮馒头准备的。昨天在超市买了一些黑米面，晚上十点左右，还不想睡，于是就发了些面，准备第二天做黑米面馒头。我一边看着电视，一边揉面，一边寻思着第二天早餐的搭配。做晚饭的时候已经做了一些五香豆干、五香咸蛋，加上馒头，只需要打些
曾经风靡街头的韩国馒头

双鱼座米屑儿

1将原料1 混合，揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份，松弛10分钟。5取一小面条，擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里，用手按扁。我抹的是玉米油，如果你想更香的话，就抹
香肠小花卷

太阳1968

做饭也可以花样翻新，也可以有创造力。

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