菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花蕾馒头

花蕾馒头

收录时间：2022-12-10 18:29:04 热度：7709℃

花蕾馒头的做法

1张图片

“ 学做过多种花样馒头，看看还没有此款样式，就补充一下呵！ ”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

发酵面剂 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

花蕾馒头的做法步骤

1
发面步骤都一样，不再多述。
2
先把发好的面加适量的碱面揉好，醒一会儿。
3
把面用手分成一个个馒头量的小剂子。
4
把面剂两个和一块揉均。
5
面剂搓成条，切成四五个小剂子。最好是大小不一（稍错一点）。
6
把小剂子的面擀成面片。最小的搓成条备用。
7
把面片按大小以次摆放，小条最后放，用筷子压一下，为的是让它们连在一起好卷。
8
卷起即可。
9
卷好后，用拇指食指把它从中折断。
10
把花蕊用筷子夹一下。
11
再夹一道。
12
扭转一下，成冰淇淋的样子。
13
把花用手往中间按压一下成花蕾状即大功告成！上锅蒸三十分种。
14
到时间后稍停三五分种再接锅盖出。出锅了，漂亮吧！

菜谱标签：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

曲奇饮品传统美食增重增肌饼贫血云南菜陕西菜补碘学生增强记忆力慕斯寒露天津小吃醒酒懒人食谱元宵汤类