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银丝花卷
银丝花卷
尘欢
收录时间:2024-04-22 20:35:32 热度:3561℃
3张图片
“
零技术含量的花卷,新手轻松做。
”
食材明细
主料
中筋面粉
250G
辅料
酵母
3G
水
135G
胡萝卜末
适量
配料
白糖
15G
食用油
5G
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
银丝花卷的做法步骤
1
原料备用。
2
将中筋面粉,酵母,细砂糖,水混合。
3
揉成光滑的面团。
4
面团发酵好。
5
擀成长方形(忽略我的擀面技术)。
6
面皮上刷上食用油,然后将面皮对折,对折处也要刷上食用油。
7
用刀将折好的面皮切成细条。
8
将细好的细长展开,然后轻轻的拉长。
9
放在油纸上,绕成螺旋状。
10
绕好的面线即成小花卷。
11
胡萝卜切末。
12
顶部撒上胡萝卜末装饰。
13
顶部撒上胡萝卜末装饰。
14
冷水入锅,水沸腾后蒸10分钟即可。
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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