凉菜菜谱

红油凉粉

开启第二人生

夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦，各位亲们是不是有同感
[凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小凉菜

健康农场黄黄

夏天的莴笋很好，吃着也很爽口
柠檬黄瓜

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1准备材料，黄瓜，青柠檬，大蒜（可有可无），香菜（最好是云南的缅甸香菜），小米辣21将黄瓜去皮，拍碎，切成小段 2装入盘中，将柠檬切片放入盘里（两三片即可）,再挤入柠檬汁 3将香菜，大蒜，小米辣切碎放入盘中 4倒入少许酱油或者放入少许盐3将盘中的黄瓜与佐料搅拌均匀小窍门适合夏天吃，清热解暑，如果有
香辣金针菇

出发吧爱的味道

和金大州差不多
凉拌香菜

玥多美食

1把洗好的香菜用开水烫一下2把花生用油炸下，等凉了和切好的香菜拌下3然后把切好的香菜，和炸好的花生在一起搅拌均匀放在盘子里小窍门把烫好的香菜上撒点盐在切碎
拍黄瓜

我家臭猪

夏天很受亲们喜爱，酸辣爽脆，家人都不吃辣，所以只做微辣
椒麻鸡丝

爱跳舞的老太

椒麻鸡丝，这是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。椒麻鸡丝用料简单，配料大众，操作方便，成品菜颜色艳丽，集色香味为一身，可以下饭，可以配酒，是一道非常受欢迎的凉拌菜。
炝拌波菜

花儿朵朵_tTrvGB

1波菜用热水烫一下过凉水捏干水分2装盘，放入蒜泥，盐，辣椒块，醋。3锅中倒入油烧热爆香花椒粒后浇在辣椒块上拌匀即可！
酱肘子

Meggy跳舞的苹果

自己在家也可以做出肉烂皮亮汁厚的酱肘子来。这要用到“老汤”。所谓老汤也就是每次酱肉后留下的汤，如果反复，便是味道醇厚、酱汁黑亮的老汤了。老汤可以过滤掉残渣后放在容器里，放冰箱里冷冻保存，用时提前拿出化冻。
凉拌黑木耳酸辣味

爱美食的骏宝妈

吃木耳的好处多多哈，夏天我最喜欢凉拌，酸辣可口又⬇️饭

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