2022-11-15 20:22:10
1地瓜去皮切成滚刀块2豆油倒入锅中油要多一点,要没过地瓜,油温大约70到80度左右倒入地瓜,等地瓜炸制金黄捞出,稍微冷却一会,再次炸制捞出3讲锅中油倒出,在从中取出一瓷勺油,倒入锅中加4-----5勺糖用大勺子在锅中画圆搅拌,让糖化开,直到糖起大泡(俗称翻花)倒入地瓜翻炒关火就OK了图片因为几样菜忘
2022-11-15 20:21:30
1第一步把食材与酱料准备齐,醋和水兑好搅匀,最好找一个矿泉水瓶,把盖扎几个眼,把水放进去,待用。和路边摊一样的哈哈2先放油,油热后,把鸡蛋打在油上面。3这一步放冷面和肠等约一分钟后翻面,时间自己掌握,只要鸡蛋熟了就可以翻面4把冷面翻面,翻面后就把冷面掀开一角洒水,两面都要撒,看冷面熟没熟,没熟就在撒