清欢的烟火生活
食用油香浓郁,美味诱人的榄菜一直是我的喜好,可能由于气候的原因和成长的环境,我喜欢食用凉拌菜,所以会用榄菜做为凉菜的调味品使用。这道榄菜拌四季豆做法虽简单,但味道清爽、鲜美、十分下饭。
happy985
经过几场大雨的洗礼,前天既然见到了久违的彩虹而且还是双层的,天气也终于没有前几天那么热了,屋里的闷热还是让人向往冰爽,今儿就上一道凉拌黑木耳吧!
pankteen
酷爱凉皮,奈何食品安全堪忧,且外面的味道也一般。只好尝试自制,口味绝佳,喜欢的亲们自己动手啦。
竹影无痕
1金针菇用凉水泡后,用开水焯熟,沥干水分,备用2胡萝卜切丝,开水焯后沥干水分 ,备用3红辣椒洗净后切丁略焯,备用4将上面三者放容器中,加入盐、味极鲜酱油、醋、辣椒油、味精,滴入香油,拌匀后装盘小窍门1、金针菇拌着吃,要选嫩一点的而且一定要焯熟,否则会闹肚子或中毒2、不吃辣的话,可以不加辣椒油就好
荷香淡淡
莴苣有很好的镇静作用,经常吃的话可以很好的助眠。它含有很丰富的氟元素,参与牙齿的生长。富含维生素以及微量元素,有延缓衰老、润颜养色、促进食欲,保护肝和肺、开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。
话梅含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2,是大自然送给我们的绝好食品。春笋具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,历来被视为菜中精品。 富含活性精纤维素,能促肠壁的蠕动... 话梅手剥笋可以开胃,止吐,受到很多女性青睐。
斯佳丽WH
1鲷鱼片控干表面水分,在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下; 2 烧热锅, 放入适量的油, 下入腌制入味的鲷鱼片; 3 将鲷鱼片煎至两面金黄; 4 烧锅开水,加入适量的油和盐,下入芦笋和白果焯水;5 焯好后捞出来控干水分;6 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中, 再在表面上放上煎好的鲷鱼片; 7 小锅中
lulume
1新鲜枸杞芽需要提前折好洗净滴干水2干辣椒和花椒粒准备好3热锅冷油,油热后转小火,放入辣椒和花椒,出香后放入沥好水的枸杞芽,转大火快速翻炒。4炒至枸杞芽全部变色时放入盐调味,再翻炒匀后放入味精炒匀即可。
(纳尼亚)
炎热的夏季吃一碗陕西凉皮,即凉快又解馋。凉皮做法上差异很大,所拌调料也各不相同。家庭自制,不求正宗,解馋足亦。网上有人说不洗面是懒人做法,其实不是那么回事儿,清真做法的凉皮原本就是不洗面的,通常大家所熟知的洗面的凉皮是源于关中的做法。
美味的凉拌粉绝对是高温天气下的美味主食,简单美味。