凉菜菜谱

蓑衣萝卜

舌尖居士

记得是一位同事只给了我一小口让我猜猜这是什么东西做的，当时的感觉是脆脆的，酸酸的，甜甜的，微辣有点咸。猜东猜西也没有猜对。再三追问下才得知是小萝卜做的叫蓑衣萝卜。（这已是几十年前的事）同事的父亲是某个大饭店的厨师长。由于好奇和爱吃在我再三的请求下才得到了一张小纸条上面一共有二十多个字写着非常简单的菜
凉拌莴苣

柳絮1982

1莴苣去皮。2木耳和莴苣切丝。3木耳和莴苣放到水里炒一下，断生。4莴苣和木耳放到盆里，里面加蒜末葱丝香菜酱油香油麻油醋糖调味。5搅拌均匀装盘即可。
麻汁凉粉

忆春秋_XFWDGq

1将买回的凉粉冲洗一下。2把黄瓜切丝放入汤盆内。3将麻芝内加入适量矿泉水顺时针搅拌均匀。4把凉粉切成小块放入汤盆，加入适量冰镇矿泉水。5放入调料拌匀即可。小窍门一定要用冰镇的矿泉水。
凉拌木耳

JU家小厨房

夏天最无奈的应该就是进厨房了吧，真的是各种热，即便强忍着酷暑做一桌饭菜出来，等到端上桌的那一刻也已经食欲全无。不过没关系，超简单快手的凉拌木耳拯救你，酸辣开胃，让你吃到停不下来……
秋葵

天噵酉州懃_xeVlmR

1将秋葵洗净。2过水冲凉切丁。3蒜切米，小米辣切丁。4加盐，味，鸡粉，陈醋伴均匀。
凉拌银耳

最初的最美❤

1银耳提前泡发，焯水备用。2银耳放入容器中，放上拍碎的黄瓜。3放蒜末，加盐味精白糖。4加生抽醋香油辣椒油香。5放香菜拌匀即可。6成品图。
皮蛋豆腐（松花蛋豆腐）

Jessica爱soda

1将松花蛋（皮蛋）用热水烫一分钟。2剥皮，这里需要注意您对蛋的最终形状需求：如果需要规则图形，那么一定要认真剥噢～如果仅是需要块状，粉末状，就可肆意些～3豆腐取食用量，200g的话，一个蛋就足够搭配啦。豆腐的形状也根据您的需求来备，基本上和蛋的状态一致会更合适些：要么都是碎的，要么都是规则的。4这次
夏日懒人餐：凉拌黑木耳

心语梦境

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的食物，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬
#夏日懒人餐#糖渍西红柿

一溪月

色泽艳丽，酸甜可口，汤汁更有味????。
凉拌毛豆

Sue001_dsf

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。凉拌毛豆是夏天的绝味小菜！????

上一页 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050 1051 下一页

推荐菜谱