香香的小厨房
1莴笋叶洗净。2鸡蛋打散。3平底锅放油烧热、倒入蛋液、摊成蛋皮盛出备用。4锅中加水烧开、把莴笋叶焯水后捞出。5过凉水、挤掉水分切成段。6蛋皮切丝。7蒜切末。8切好的莴笋叶、蛋皮放入盘中。9一勺生抽、半勺醋、大半勺糖、两勺香油、两勺橄榄油、适量盐、蒜调匀。10调好的汁倒入拌匀即可。11成品。12成品。
1莴笋叶洗净。2锅中加水烧开、把莴笋叶焯水后捞出、过凉水。3切碎挤出水分。4蒜切末。5花生米用擀面杖碾碎。6一勺生抽、半勺醋、一勺糖、两勺橄榄油、两勺香油、盐适量、蒜末调匀。7全部材料放入盘中拌匀即可。8成品。
幸运的小糯米
1准备食材。2胡萝卜焯水一分钟。3放入绿豆芽。4焯水的豆芽过凉水冲洗一下，控干水分。5放入黄瓜丝，一勺糖，一勺盐，生抽一勺，陈醋一勺。6辣椒末加热油成辣椒油。7辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。8爽口的凉菜完成。
智乐霞小量
1准备食材：莲藕、西红柿削皮，蒜叶洗净有小葱更好，蒜子去皮。2莲藕切半圆薄片，如果切面有泥土，可以用白醋浸泡后冲洗干净。西红柿切片，蒜子拍扁切碎，蒜叶切好。藕放入开水中煮至变色，捞起后过凉水，会比较脆。西红柿可以不用水煮，不过我还是在烫水中过了一遍，蒜叶也在开水中过一遍，迅速捞起备用。3调汁：盐，白
萱萱熠熠
1清水烧开，蕨菜先下梗烫15秒。2再下叶烫个一分钟。3捞出过凉，沥干水分。4切段。5切好辣椒圈，蒜蓉，葱段。6容器里放入辣椒，香葱，蒜蓉。7一勺辣椒粉。8食盐。9味精。10生抽，食醋拌匀即可。11完成。小窍门这样做出来是比较辣的哦，不吃辣的，辣椒可以减量。
黄世仁61
1五花肉放到开水中汆烫去血水。2汆好后放入煮锅，加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角，添上适量水。3水开后转小火煮30分钟。4煮好的肉捞出沥干水份，晾凉。5将肉切成薄片。6黄瓜用削皮器也打成薄片。7一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。8葱和蒜切成末。9放入碗中加入所有辅料拌匀。10将调好的汁浇到码放好的肉片上即
eileen장
1将西兰花和木耳准备小块儿，焯好备用。2蒜切碎，倒入菜中。3调汁儿：陈醋3勺，生抽1勺，白糖少许，盐少许。将汁儿浇到菜上，最后撒点香油即可。
1准备食材。2黄瓜拍碎切段。3放入一勺盐，一勺糖，蒜末姜末辣椒。4放入陈醋生抽，蚝油。5倒入炒好的花生米芝麻。6放入香菜，小葱，倒入辣椒油。7搅拌均匀。8凉拌黄瓜完成。
柳絮1982
1准备好的材料。2金针菇用开水焯一下。3葱切丝 蒜切沫。4黄瓜插丝 金针菇过凉。5将所有材料放在小盆里，加糖 陈醋 酱油 盐 麻油香油。6搅拌均匀。7装盘即可，酸甜可口。
1卤好的猪耳朵一个。2猪耳朵黄瓜切丝。3放入洋葱，米椒，葱蒜姜末，盐，糖，醋。4放入耗油，生抽胡椒粉。5放入辣椒油。6放入香菜滴几滴香油。7搅拌均匀，美味做好。
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