懒小洋
买来烤箱之后的第一份作业,刚烤出来滋滋作响,非常诱人,于是先吃了一块,才拍的照,只剩下残缺的照片啦,嘿嘿。还没来得及买PIZZA烤盘,自己凑合弄弄吧。特富龙链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116937&do=blog&id=12
漂亮马婆
儿子超爱我做的劲爆鸡米花,只是做起来麻烦,有时忙的很不得一块鸡肉整做了,当然那不是不可能,炸鸡排就是也。只是那还叫零食吗,吃起来就没感觉了,所以折中了下,切成长条,做鸡柳,而说是鸡米花的姐姐。
elmonte
前段时间遇上香芋特价,买了2个大芋头,一个做菜吃了,另一个用来做了芋头糕。芋头糕,萝卜糕都是我最拿手的,因为小时候妈妈常做这些糕点,那时是自己磨米浆做,现在更方便了,买包粘米粉就可以做,可是我老觉得没有磨的好吃。
闲庭落
1蕨根粉半袋,也就是100克左右。2锅中烧水,水开后,放入蕨根粉煮。3煮到没有硬心,将蕨根粉捞出来,过一下凉水,放到盘子中。4放入盐、葱花、香油、鸡精、辣椒油、醋。5调料与蕨根粉拌匀即可。
营养丰富,饱足感强烈的早餐来咯,只吃了一小碗我就饱饱的啦,而且富含粗纤维,对身体很好哦。
海蓝澜
1酵母水和面。2和成光滑的面团,16度醒发8小时。3奶酪切小丁。4用手把醒发好的面团按压成长方形,四周高一些。5用平底锅煎烤底部成金黄色。6刷比萨酱、撒奶酪粒。7220度,8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。
洋娃娃@
1酵母用35度左右的温水化开,静置一会后倒入面粉中,揉成光滑的面团。2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。3发酵至两倍大即可。4食用油与面粉混合制成油酥。5猪肉先切成小肉丁。6肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。7放入切好的葱花、姜末。8搅拌均匀后肉馅就准备好了。9发
鱼眼中的爱
1准备面包体材料。2准备面包皮材料。3混合所以面包体材料,后油法加奶油揉至出膜,整圆形发酵。4做面包皮:黄油+糖打发,打至体积膨大。5分次加入蛋液,打至完全混合。6加入面粉切拌成面包皮团,静置松弛10分钟。7松弛后的面团分成均匀的10份备用。8面包体面团发酵至2倍大。9同样分成均匀的10份,松弛10
1把燕麦和面粉混合。2黄油融化后加入糖。3加入鸡蛋液。4倒入燕麦混合面粉。5混合均匀后倒入牛奶。6加入葡萄干混合。7揉成小饼,180度,烤20分钟左右。
花雨曼陀罗
这个肉是之前煮好切剩下的,所以没有煮的这一步骤。