手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 微波孜然香酥豆

    籣草児

    在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,

  • 蒿子粑粑

    颢榇妈妈

    清明节的时候我们家那边都要吃蒿子粑粑的,这个蒿子不同艾草的,我们家叫香蒿.家里的馅料用的是:咸菜,腊肉,和春笋丁;(因为这都是有限的材料,小时候穷啊,只能用一点点腊肉的,咸菜每家每户都有几缸的,至于春笋嘛,那也是随处可见的,但是却很香,上学的时候早上我们经常带蒿子粑粑去学校吃的,有钱的孩子吃早点,我

  • 糖渍金桔&金桔茶

    懒小洋

    金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

  • 剩年糕的新吃法

    雨木

      年糕刚做好吃是最有口感的了!超爱吃那软软的、糯糯的感觉。但有时候做多了,会剩下一些,放冰箱冷藏后,就会变的硬硬的。一般会用蒸下再吃,虽然会变软,但口感还是不如刚做好时的,似乎有了水汽的原因。  换个花样来吃它吧!也不算麻烦,却能提升剩年糕的味道!

  • 【培根芝士蛋堡】很满足的早餐(老面法)

    薄灰

    话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,

  • 香煎香椿芽鱼

    gaopingzhao

    去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~

  • 咖喱烩意面

    无思远人

    1洋葱头切丁,土豆、胡萝卜切丁,生菜洗净备用,准备好其他材料。2锅中做水,烧沸后加一勺盐,倒入意面,煮5分钟,不停地搅锅。3倒入丸子,继续煮5分钟,同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面,意面过冷水。5锅做底油,6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿,下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8

  • 糯米包枣

    小豆の皓宸姐姐

    之所以叫糯米包枣,是因为做的实在有点其貌不扬,不过第一次尝试要有所谅解哈,下次继续努力,这糯米枣真是看着简单实际操作很难阿,尤其是去枣核那会儿,头都大了~ 纪念下自己的第一次“糯米枣”

  • 欧式乡村面包(Poolish种)

    kiss战女

    大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。

  • 【十五分钟酸腌菜】

    resecrets

    咱做这个菜的时候,其实是馋酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟,再加上一碗稠稠黏黏的粥,那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜,但是也明白酸菜吃多了并不好, 长期食用酸菜可能会引起泌尿系统结石,而且吃了没腌好的酸菜,很可能会发生亚硝酸盐中毒的现象。这个不用腌的