飘雪厨房
披萨自从学烘焙以来,就做过两次,前一次由于蔬菜水分过多,烤出的披萨太湿,不香,所以已经好久没做了。前一阵刚巧在微博上得到了圆猪猪的一本烘焙书籍,恨不得把上面的都做一遍,这次按照书上的做法,材料稍作了些改动,把馅料事先烤干水分,非常成功,外脆里软,好吃极了。9寸披萨3个人吃真嫌小啊。
salila82
中午吃米线,简单的做法,虽然没有店里透骨的鲜香,但是咱们自己做的吃得安心。如今这个社会今天三聚氰胺奶粉,明天毒胶囊,后天酸奶里边含有臭皮鞋。。。各种转基因,膨大剂,各种食品添加剂泛滥,还剩下多少东西是我们能放心地吃?
尖角小荷
1鸡肉切薄片2放入盐、白糖、生粉、白胡椒粉抓匀腌制入味3打豆浆过滤后的豆渣没有可以不用加入面粉、发酵粉揉滋润放入烤箱40度发酵40分钟4发酵好揉搓成条5切剂6整形7电饼铛预热好,放入饼坯两面炕黄8鸡肉过一下油捞出9散上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉10拌匀11炕好的烧饼12从中间剖开13夹入拌匀入
莙屆
冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。
小耳Maggie
原料和步骤简单,只加蛋清的一款曲奇,吃起来非常酥化,香浓可可味,难以抵挡。
tgcyy
新年虽然还有二十多天,但是美天的烘焙高手们都已经行动起来了,我也来凑凑热闹,就让这款蜜豆挞陪您过个甜蜜的新年吧!
辽南蟹
【葱香面包环】圣诞主题小花环面包这个其实完全可以跟面包棒放在一起发,想了想,还是分开了,这样看起来方便,日后自己查找也方便些,和前面的面包棒操作基本相同,只是整形时稍有区别。
吾爱烘焙
好吃的东西总是需要耐心去制作,去等待,这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ,待在烤箱凉后在取出,不易开裂
花鱼儿
1食材:玉米馒头、火腿肠(已剥去包装)、荷兰豆(已摘洗)2将玉米馒头放在案板上切成小块,待用。 3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。 4将已摘洗好的荷兰豆放在案板上切开。 5随后,将切好的荷兰豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。 6烧锅倒油烧热,下入切好的玉米馒头和火腿肠翻炒翻炒。
1食材:豆腐、榨菜丝、蘑菇(已清洗)、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和榨菜丝翻炒一下。5接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。6然后,加适量的盐。7调味翻匀。8最后,加入水淀粉。9勾芡翻匀,即成。