快餐菜谱

详解醪糟做法

刘英杰

我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟，没有用袋装的酒曲，虽然这种酒曲做起来不易成功，但是它是纯天然植物手工做的，不但吃得放心，还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用这个做，只要按我的方法，就一定会成功，我都用自己做的醪糟来冲鸡蛋养胃的，大家也试试吧！
豆浆食谱---豆浆豆腐蛋羹

水青青

1鸡蛋3个，嫩豆腐量。2豆浆一杯。3鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。4将白豆腐切小块放进大碗里，撒点精盐腌入味。5豆腐腌好后，把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。6再放适量的植物……7做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。8端出趁热撒上葱花，淋上蚝油，纯香芝麻油即成。9豆浆豆腐蛋羹即成
豆浆双色馒头

阿大^.^

每次榨豆浆剩下的豆渣总想留着做点什么，于是就产生了这款馒头，喝着豆浆配着馒头，营养丰富的早餐组合，而且加入豆渣的馒头很松软哦！
杂锅一家亲

紫婉豆

在我们四川，准备好许多种肉和菜，然后放上麻辣锅底或是清汤锅底，边放菜边吃，那叫吃火锅。张家口有种吃法，放上清汤，自家碗里兑上调料，锅里先放羊肉片，再吃其它各种菜类，那叫涮羊肉，而我家公公有种做菜法，就是把所有的菜放在一起熬，全部煮熟了装进大碗再端上桌子，称之为熬菜。入乡随俗，现在的我也学会了熬菜，因
豆渣玉米小饼

西山豆角

这款豆渣玉米小饼的制作方法很像铜锣烧，粗粮细做，兼顾了家中老人爱吃粗粮、老公却不喜欢纯玉米饼粗糙口感的两种饮食习惯。这是前两天的早餐主食菜谱。平时做豆浆出的豆渣，如果不是马上食用，我都是冻在冷冻室里，随用随取。若早上用，头天晚上拿出来化着即可。因为起得早，天还不是很亮，部分照片的拍摄效果不太理想
蔓越莓牛奶糖

食·色

牛奶糖很容易上手，也不容易失败。加入不同的辅料，就会产生不同的口味。蔓越莓果干牛奶糖，在浓郁的奶香中，融进酸酸甜甜的味道。
玛格丽特饼干

微米

百度一下，玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
棒棒糖花卷

蜜丝漾

我用的面粉是5公斤装的风筝牌天然精粉，袋子正面是绿色的。
营养早餐----紫薯豆渣饼

水青青

豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费，用来做豆渣饼，有饼，有豆浆两不误，即美味又营养。配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆，营养早餐就成啦......
新手妈妈巧用豆浆机做宝宝辅食---营养南瓜米糊

锦色琉璃

作为一个新手妈妈，在宝宝开始添加辅食的时候不免有些手忙脚乱，怕家常食物宝宝消化不了，有时候费尽力气研磨的食物宝宝又不爱吃，怎么才能做一款既操作简单，又营养美味的辅食呢？相信用豆浆机的米糊功能做出的南瓜米糊是最好的选择。南瓜营养很高，味道香甜又不容易过敏，加上大米熬成米糊没有牙齿的宝宝能吃，宝宝爱吃又

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