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  • 巧用天然色素提升面点的魔力:粉梅花素饺

    陶然百合

    巧用天然色素做的面点,不仅颜色上艳丽,而且更具有美感的诱惑力,增添了面点的魔力。天然色素取之方便,不过有些天然色素在遇高温时具有不稳定性,会有褪色的现象,比如:红苋菜汁、紫甘蓝汁、还有栀子黄色素等,而菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜、紫薯、玉米粉等这些颜色遇高温时则相对稳定。 此外说下容易褪色的天然色素,如栀

  • 南瓜紫薯包

    欣航的饭

    1蒸紫薯2蒸好的紫薯过筛.过筛后有些干.倒入牛奶,依个人口味加入适量白糖.3锅中放少许玉米油.没选黄油,个人不喜欢黄油的味道.小火加热紫薯馅料.4南瓜切片.盖上保鲜膜高火微波5分钟.5南瓜趁热做成泥状随便用什么方法,尽量做细,酵母温水化开.6酵母水下入面粉.用筷子搅拌.加入南瓜泥.加水.揉光.盖好.

  • 油泼鱿鱼圈

    说下雪美丽

    自己做的绿豆芽哦,配新鲜的鱿鱼,味道很鲜甜。很下饭哦,直接上图吧

  • 减肥美食之----小白菜馅合子

    酸奶奶昔

    正在减肥的我,决定发掘下素食美味。记得前几年,姥姥家胡同口的一个小馆子里,有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走,吼吼~~ 现在那个有记忆的小馆子没了,香喷喷的馅盒子也没了。。。。。于是放不下美味的我决定自己试一试,虽然没有馆子里做的好,但老妈说也有八分相似呢,评价很高哦,哈哈!

  • 南瓜鲜肉包

    尘欢

    大葱鲜肉包子,外皮我加了南瓜泥。因为我家茅同学不爱吃南瓜,但是我感觉南瓜其实满有营养的,所以蒸熟以后,按成泥加到面粉里,做出的包子皮,金黄金黄的,很好看。早上做包子,肯定是来不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱里。早上起来再蒸一下,一样的鲜美。有的时候多做几个,放冰箱冷冻保存。

  • 家庭版简易寿司

    阳光美食坊

    这个寿司是以前做的,今天把图片找出来,就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的,自由发挥,很简单。

  • 脆底小披萨

    火舞的飘雪

    这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的,她妈妈每天工作忙得不可开交,早上起来还得要为这个小同志忙活早餐,确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候,所以常常要准备很多样,既要有菜,有肉,还有水果,牛奶,麦片……听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了…… 利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝,希望他喜

  • 奥尔良猪肉披萨

    爽儿

    1猪五花肉切片加奥尔良烧烤料腌制30分钟以上。2做披萨酱的材料。3西红柿用热水烫一下,去皮。4蒜爆香后下入西红柿翻炒至黏稠后加入糖、黑胡椒、披萨草。5面粉加酵母和水,混合后发酵至2倍大小,放入披萨盘中,用叉子叉孔。6煎五花肉。7做披萨的所有材料。8抹披萨酱后放入什锦菜。9把煎肉放上。10放奶酪,我不

  • 金银玉米饼

    火镀红叶

    金银玉米也就是水果玉米,富含脂肪含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用;含有丰富的维生素E-2.44mg/kg,可防止皮肤色素沉着,具有延缓衰老的良好作用;含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有

  • 吃不停口的牛肉酱

    huihuiren

    1牛肉切成小块,加入葱沫,姜沫,蒜沫,生抽,糖,少许油,黄酒,花椒粉,少许盐,五香粉 ,抓匀,腌制半小时2花生去皮,用擀面杖碾碎3甜面酱2勺,黄豆酱1勺 调成酱料(喜欢吃辣的,可以加适量辣酱)4锅内加较多的油,先放花生碎炸香,下芝麻炸一小会5放入牛肉,翻炒几下至发白6加入调好的酱料,加少许水(不加会