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  • 汉堡包(汉堡生胚的详细作法)

    曈曈和墨墨

    1把除黄油外的所有材料放入面包机(面粉和盐最后放),开启和面键,和面15分钟2第一次和面结束后,放入黄油,继续按和面键,15分钟后再按一次和面键3总共按三次和面键后,面团出现扩展4把面团置于温暖处发酵5面团发酵完成(有点过了,给忘了,但影响不大)。6揉面排气,称重、分割成重约80克的6个面团,搓圆,

  • 三丝炒面

    ♀風♂

    1猪肉切丝2加少许的黄酒,盐,味精,黄酒,淀粉,腌制备用3西葫芦用刨子刨成丝4胡萝卜用刨子刨成丝5小锅加适量的水煮沸,加少许盐,把胡萝卜丝氽软,捞出备用6取适量的辣酱加适量的水调匀7小锅加适量的水煮沸,加少许盐,下入面条过水8炒锅加热至7成热,加少许食用油9倒入肉丝进行煸炒至变色10再倒入氽软的胡萝

  • 微波炉煮方便面加点青菜我最爱

    水青青

    1方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水2再把原配料放进去3加进适量的青菜4放进微波炉高火2分钟就行了。5用微波炉煮方便面不会太绸,吃起来更劲道而且简单不太麻忙。

  • 缤纷卷边披萨

    橘子小姐_Clementine

    这次得到长帝烤箱的试用机会,很难得也很激动啊~这里要特别感谢美食天下对我美食之路的大力支持*^__^*

  • 香酥鸡腿

    蓝悠沁雪

    1鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜片、料酒、一点盐腌渍一会入味2把鸡蛋、淀粉、味好美香酥炸鸡粉调成糊状3腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中4再入油锅中炸至成熟,表面定型金黄色即可5炸好了,可撒上椒盐吃

  • 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭

    納蘭幽若

    咖喱,那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配,配上那浓浓的酱汁,似乎整个世界只有自己,沉浸在那异国风情的美食中,无法自拔!改良版更适合家中操作,简单的食材、荤素结合,营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季,节省时间的同时也享受到美味的食物,生活也变得多彩而又有情调。

  • 意大利肉酱面

    納蘭幽若

    劲道的意大利面,配上酸甜的西红柿汁,交错着黄油、黑胡椒和罗勒的复合口感。仿佛一下子置身在异国的西餐厅中,美食无国界。在习惯吃中餐的人来说,偶尔吃次西餐,生活也变得有情调了起来。

  • 二节子炒面——新疆味道

    天山可可

    二节子炒面,在新疆也算是比较常见的一种面食了,炒二节子,炒丁丁在我看来都是在拉条子的基础上变化而来的。简单说就是拉条子切短丁丁,为丁丁炒面,切寸段儿为二节子。但在做法上稍微有所不同,二节子面要粗一些,这样有嚼头,但都不少了西红柿,洋葱做配菜,面得用拉条子的面,肉类最好是羊肉,这才是最正宗的新疆炒面类

  • 韩式凉拌面

    老余家的

    一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃

  • 健康鲜美的{三咕噜}

    lizkitchenlife

    自从老爸基地开辟地“玩”起种菜,家里时不时会很有口福,吃上鲜嫩的瓜果蔬菜,这不,前几天又搬回好几个大南瓜~ :)恰好家里有新鲜的紫薯,自家灌的广式香肠,于是就想出了这么一道菜——{三咕噜}用的佐料极尽简单,烧出清透的料汁,加上用高汤焖煮,食材软糯鲜香,很适合老人小孩哈! 如果做给更小的宝宝,食材改刀