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猜看这是什么？呵呵，很人都会说是汤圆吧～不就是穿成串了嘛！有什么稀奇的。但我要说，这个有点不一样哦～用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素，就用了家里有的果珍系列，外加了些绿茶粉，正好三种颜色，煮熟后串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有嚼劲，还伴有果珍的香味，豆腐味没吃出来，呵呵～ 豆腐是补钙的首选，特别是处
1将豆角去筋，清洗干净，切成丝，装入碗中待用。2将米饭扣在盘子中待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入豆角丝，翻炒至断生，加入精盐，五香粉，少许清汤，烧至熟。5翻炒均匀，加入味精调味。6出锅装入碗中，浇在米饭的周围即可。
徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独特的“重口味”。这种小虾也是徽州特色，属
1原料：鸡蛋 红萝卜调味料：鸡精粉2先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把萝卜洗干净切成末。3热锅加上油，油要稍微的少一些。将蛋液倒锅里。4火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结。5将萝卜末撒在蛋饼上。锅可以不停地搅动。可以整块地翻动。作用就是让萝卜及鸡蛋都可以熟，也不要让他们糊锅。6再把蛋饼翻转煎一会，到鸡
本来是想发个汤来着。结果，写着写着，发现用到了这个菜里剩的一样东西～所以，还是先发这个吧！头一次想用烤箱来烤个肉，总觉得烤箱烤肉太慢了～所以，自己加来个预处理，先在微波炉里来个桑拿浴，再入烤箱来个日光浴。最后，这盘色香味具全的烤鸭翅根就出炉了～有点自夸了，不过第一次烤肉肉类的，这个结果本人还是很满意
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