家常菜菜谱

红烧土豆盖浇面

gaopingzhao

1把猪肉提前化冻，切成片状。2土豆洗净去皮。3切成块状。4蒜薹洗净，切成寸段。5锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。6放入土豆翻炒。7添加适量水烧开，小火炖10分钟。8放入蒜薹翻炒。9添加盐，味精调味即可。10出锅装盘，浇到面上即可。
杂拌爽口菜

爽儿

简单、清爽适合在夏季食用。
酸甜小萝卜

俊良老妈

这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？
固元馒头

雾霜

1将所有原料混合在一起，拌匀。2加入适量的清水揉成光滑的面团。3放温软处盖保鲜膜进行发酵至2倍大。4取出排气，用力揉面10分钟，再醒发15分钟。5将醒发好的面团搓成长条。6切成大小一样的剂子。7稍整形放入刷油的蒸屉继续醒发20分钟。8冷水大火蒸20分钟关火，焖5分钟开锅即可。
彩椒绿豆芽

芽芽不乖

1材料：绿豆芽，彩椒，葱姜蒜。2准备工作：豆芽洗净，彩椒切成丝，葱姜蒜切丝备用。3锅里放入油，烧热，加入花椒姜丝爆香。4把绿豆芽，彩椒丝，葱蒜一起倒入锅里。5翻炒片刻加入醋，翻炒两分钟，加入少许的水，酱油翻炒片刻。6最后加入盐，鸡精调味即可。
红烧鸡爪

lillian831010

1鸡爪洗净，减去爪尖。葱洗净，姜切片。2锅中放水烧开，放入姜片和葱，再倒入鸡爪煮一会儿。3放入八角，花椒，桂皮和香叶等香料，倒入适量料酒去腥。4水开后，将鸡爪捞出，用清水冲洗干净，控干水分备用。5锅中放少量油，倒入几片姜片。6随后将控干水分的鸡爪倒入翻炒。7倒入少量料酒，适量生抽，老抽等。8大火不断
养颜益智鱼头金针汤

水的清新

为什么把这道菜称为养颜益智汤呢？因为草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”！所以这样既味美，又营养的东东。
洋葱炒粉

爽儿

下饭菜。
冰糖肘子

lillian831010

1肘子洗净，将表皮未去除干净的毛一一拔去。用老抽和生抽加枸杞酒一起腌十几分钟。2锅中放水煮开，放入八角，桂皮，花椒，香叶，葱和姜片等香料，然后将腌后的肘子放入锅中，大火煮开后，转小火煮30分钟左右。3出锅前加适量盐再滚煮一会儿。然后将肘子捞出，清水冲洗干净后控干水分备用。4锅中放少量水，倒入适量冰糖
椰香雪梨

海洋moon

1糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成面团。2下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。3把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。4放入椰蓉中裹上椰蓉。5把红枣切成细条做梨柄。6把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。7蒸熟的雪梨，软糯可口。

上一页 717 718 719 720 721 722 723 724 725 下一页

推荐菜谱