肉芽
1土豆切块,浸在水中。2鸡腿切块,备用。3胡萝卜切块。4锅中放油,放入鸡腿翻炒。5.倒入适量的酱油上色,继续翻炒出香味。6放入土豆,胡萝卜,翻炒。7放入香菇,加适量的水。8加入花椒,大料,盐,鸡精调味,大火炖开,改文火炖半小时加入味精即可。
金山茶
自从买了电饼铛,烙饼就成了我家的家常便饭,想吃饼了,和上一块面就开烙,很快香喷喷的饼就能上桌了,非常方便。
老杨的厨房
简单又清爽好吃的小菜。
天使落凡尘
1青菜和豆腐洗净沥干水备用2豆腐切成和模具一样厚薄的片,用模具压成圆片,边角料可以用小号的模具继续压到不能压为止3不粘锅放油放入豆腐煎片刻4像这样煎至两面金黄即可出锅5摆在盘子里整理好形状,碎小的放在下面垫底6热油继续加入蒜瓣、花椒、葱花爆香7放入整棵的大头青加少许水炒至9成熟加入食盐、姜粉、鸡精出
筝筝日上
1原材料见图。2香蕉切片。3鸡蛋打入面粉碗中,加糖,调成糊状。4香蕉片放入面粉碗中,均匀地沾上面糊。5下油锅炸。6炸至两面金黄捞起。小窍门炸香蕉火气大,等稍微凉一些再食用。
妈妈最拿手的一道凉拌菜,我始终做不出那种味道,虽然料都一样。酸甜口味,很爽口。
我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。
1大蒜须洗净,用盐水浸泡2-3个小时。2芥菜兜皮去硬筋,洗净,入盐开水焯一下。3将芥菜兜皮切段。4将大蒜须,蒜末,辣椒末一同倒入碗。5加盐,鸡精,醋,生抽腌20分钟。6坐锅热油,将一勺滚烫的热油浇到菜上,拌匀即可。
清新爽口,爽脆酸甜。
dansophia
1鸡蛋磕到碗里。2锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3韭菜洗净。4木耳摘洗干净。5韭菜、木耳切碎放入盆中。6葱、姜切碎。7依次将鸡蛋、葱、姜末放入盆中。8放入虾皮。9放入花生油、盐、胡椒粉、味精、香油调匀。10饧好的面团下剂。11擀成面皮。12放入韭菜馅子,包起来就可以了。13锅里放水,开锅下饺子。14