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蒜薹炒香干

老杨的厨房

收录时间：2022-06-25 16:46:10 热度：8311℃

蒜薹炒香干的做法

1张图片

“ 我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。 ”

食材明细

主料

蒜苔适量
香干适量

辅料

蒜片适量
红辣椒丝 适量

配料

孜然粉 适量
盐适量
料酒适量
味精适量

美食特点

孜然口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹炒香干的做法步骤

1
原料图如上图。
2
香干切丝。蒜薹切段。
3
锅里放油，五成热放蒜片，红辣椒丝，孜然粉。炒香。
4
倒入香干，炒均匀，多炒一会，香干微微黄，放一点料酒。
5
放蒜薹，盐炒到蒜薹变软。
6
喜欢吃软的就多炒一会，出锅放点味精或者鸡精提味即可。

制作小窍门

如果觉得素，可以放点肉丝，味道也是很棒的。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

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