滴滴学做菜
和老杨同学学的,我属于交作业咯哈哈头一次弄这个鱼是妈妈切的,我不知道怎么折腾他,呵呵
闲庭落
1莜面中加入开水。2用筷子搅成块。3和成一个软硬适中的面团。4取一小块莜面,放在手上搓长,再压扁。都搓好就可以上锅蒸了。5土豆切条,葱切葱花。6豆角洗好,折成段,放到锅中焯熟。7将土豆条、豆角放到锅中,放入适量的盐、清水煮熟。8莜面蒸好了,土豆条也熟了,将莜面全部下到锅中。9锅上火,油热放入花椒爆香
鱼眼中的爱
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
湘粤情
1牛肉洗净切片。2莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3泡椒剁成末备用。4姜蒜切末,葱切花备用。5牛肉放少许清水手让牛肉吸收水份后,放入葱、姜、生抽,料酒,鸡粉,少许生粉抓匀腌制备用。6锅里放油,将牛肉快速滑变色出锅备用。7锅里放油,爆发香姜蒜末,放入泡椒末泡出香味。8倒入莴笋,调入适量的盐翻炒。9倒入
嘟宝妈妈
那枚红的色彩,很多次都想把它放进食物中,面条,玫瑰花,嘟妈也尝试做了很多次,无奈都以失败告终。昨天晚上,看着那冰箱里的红苋菜,又心动了~~~~~换了一种方法,取它那美丽诱人的颜色。终于成功了!马上就来跟大家分享了哈~~~
guanghui1980
一次混搭的家常菜,口味清淡,蔬菜和豆制品的和谐共处。
1五花肉500克洗净剁成肉末备用。2葱洗净切成较短的葱花。3姜成末备用。4肉末里先加入适量的清水朝一方向搅拌,让肉把水份充分吸收。5加入姜末、胡椒粉、鸡粉生抽搅拌均匀。6加入盐,糖搅拌均匀。7加入香油,料酒搅拌均匀。8最后加入葱花拌匀成馅备用。9面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好,加入酵母粉和匀。10
树袋熊
1山药粉皮提前5小时冷水泡发。2素肠洗净。3冬笋切片。4锅中放水,放肉丸。5放笋片和泡好的山药粉皮煮10分钟。6放入素肠再煮10分钟。7放入盐、鸡精调味。
陌上0_0
1准备好食材。2冷锅放油 放入花生后开中火。3等花生发出噼里啪啦的声音就差不多可以捞出了。4花生捞出后马上放白酒 不要太多 几滴就够了 搅拌均匀 放凉。5花生完全凉后就可以放盐了 香酥可口的花生就好了。
这道肉菜其实是蔬菜唱主角,因为蔬菜的份量比肉多哦。 春天的荷兰土豆和胡萝卜都是偏甜的蔬菜,搭配肉一起炖煮,整个菜有点偏甜,而且肉很鲜嫩,一点儿也不油腻。