草莓
紫甘蓝的营养价值特别高,我每次去大超市都会买一个回来,在网上看这种蔬菜要凉拌营养才会保存的最好~所以这次用凉拌来做~
球球厨窝
1小笋八根去皮洗净。2剖成对半再斜切成薄片。3锅中烧开水焯烫三分钟去除苦涩味。4沥干水待用。5锅烧热,放适量猪油化开,猪油比较香。6下入小笋煸炒。7放入盐,生抽,啤酒,辣椒粉,白糖,少许清水,煸炒一分钟。8然后下入酸菜翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅。
最喜欢吃蒜苔了,感觉怎么做都好吃,放入锅内一炒那香味就扑鼻而来,感觉又好久没吃鸡蛋了,这次用鸡蛋来炒~平时喜欢炒的很嫩的蒜苔,这次我也特意炒的稍微发皱一点,也一样好吃哦~
jsqdsm
这道菜炒起来不复杂,就是那条墨鱼从洗到切费了我不少力气!从洗净到切花大概花了半个多小时,炒好后那花形也切得不好看!家常菜注重的是味道哈!(不过有了第一次,下次切花应该就熟练多了!也会好看多了吧!)
A苹果小厨
1将葱和胡萝卜切成细末。2与面粉、鸡蛋混合在一起。3加盐、与适量的水拌成面糊。4平底锅刷少量油,放入一大勺面糊转匀。5煎好后翻面。6切块装盘即可。
咸味布丁
这个汤是这种季节我家最常喝的汤。一把刚摘下的菊花脑散发着清香,只要用清水一煮,打上个蛋,正宗的一般是鸭蛋,撒上盐,滴上几滴香油,一碗春天最好的汤就完成了。整个过程不会超过五分钟。我学会做的第一道菜大概就是这个吧。
买了羊肉片想了想很想吃葱爆羊肉了,那味道特别的香,非常下饭,就学着做了~不是很正宗不过还是很好吃的~
潇雪依然
1白萝卜刨丝,不用加任何东西2加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀3成这样的状态就可以了4锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。5一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。
竹之精灵
翻过来煎是为了面皮厚的地方更好吃。
1土豆去皮切成长条。2腐竹泡发切成寸段。3锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。4加入腐竹翻炒。5加入土豆条翻炒。6加入水、酱油、盐大火煮开。7煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。