家常菜菜谱

胡萝卜玉米蛋炒饭

吖冰

1材料：玉米，胡萝卜，香肠，蒜，瘦肉。2各种材料分别切粒或切小条状。3鸡蛋两个打入干净的小盆中。4将鸡蛋打散。5锅中放油，倒入打散的鸡蛋。6煎至两面金黄。7将鸡蛋弄散，装盘备用。8锅中放油，倒入条状的瘦肉。9翻炒片刻。10瘦肉放锅旁，倒入蒜翻炒。11倒入炒好的鸡蛋，下适量盐，翻炒均匀，装盘备用。12
清炒山药

傻妞厨房

这个菜为了保证原汁原味，调味料就只用了盐，味道也是很鲜美的
西芹拌腐竹

湘粤情

1腐竹泡发后切成块备用。2西芹清洗干净斜切段，胡萝卜切片备用。3蒜切末，葱切花。4将所有的配料放进小碗里调成味汁。5锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。6原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉，与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
双色豆腐

guanghui1980

猪红可以清除体内的毒素，是很好的排毒养颜食品。北豆腐煎炒猪红，很搭的两种食材，加上蒜叶提香，是一道可口的家常菜。
酱烧胡萝卜

波波婆

这个菜没有胡萝卜的腥味，咸香适口，营养丰富，还可以加入肉丁一块炒。
茶香粗粮豆沙包

gaopingzhao

1面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟2饧好的面团揉匀。3红豆沙馅一包。4将豆沙馅制成球状。5将面团下剂，每个40克。6擀成面皮。7放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。8放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。9出锅装盘，即可享用。
金针瘦肉粉丝汤

湘粤情

1瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用。2金什菜摘净硬蒂泡发洗净飞水备用。3粉丝泡发后剪断备用。4姜切末，葱切花。5锅里放适量油爆香姜，放入适量清水烧开。6放入金针菜及肉片煮开一到二分钟。7放入粉丝煮开。8调入盐，胡椒粉和鸡粉，放入葱花，最后再放一些生姜末拌匀即可出锅。小窍门在挑选金针
【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇

小乖宝宝

1红蘑用凉水泡发一天。2土鸡收拾干净切块，泡好之后用清水洗净。3锅里放油放入葱姜丝炒香。4放入鸡块翻炒。5倒入老抽和花椒大料粉。6放入凉水用大火烧开。7锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。8最后放入盐，葱蒜，味精即可。
红烧龙骨

西马栀子

很普通的一道红烧菜。
大白菜焖油豆腐

湘粤情

1清洗和准备所用材料。2蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。3大白菜随意用手掰成块。4锅里放油小火爆香姜蒜末5放入大白菜炒至软身。6加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。7调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。

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